Gulaș de pui cu sos
Un avantaj special al gulașului de pui este viteza de gătit a acestui vas, nu este nevoie să stingerea cărnii timp de ore, ca în cazul gulașului din carne de porc sau carne de vită. Procesul de gătit este foarte rapid și încă mai aveți suficient timp pentru a vă dedica familiei. Și astfel, pregătim o cină rapidă și foarte gustoasă - gulașul de pui cu sos.
- File de pui - 600 gr.
- Ceapa - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare
- Apa - 1,5 cani
- Ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. linguri
- Pasta de tomate - 1 lingura. o lingură
- Smantana - 2 linguri. linguri
- Bay leaf - 2 buc.
- Făină - 1 lingură. o lingură
- sare
- piper
Cum să gătești gulaș de pui cu sos
Să aruncăm o privire mai atentă cum să facem gulașul de pui cu sos.
Taiati puiul in bucati mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se usucă ușor fileurile.
Puneți fileul de pui
Morcovă ceapă de ceapă, tăiați ceapa și usturoiul. Se adaugă ceapa și usturoiul la pui, se amestecă bine și se prăjește aproximativ 7 minute, apoi se reduce ușor căldura.
Apoi adăugați făină și amestecați prăjiți timp de 1 minut. Apoi adăugați smântână și apoi pasta de tomate. Se amestecă bine și se fierbe timp de 7 minute.
Adăugați smântână și pastă de roșii
Se toarnă în apă, se condimentează cu sare și se amestecă ușor. Când apa se fierbe, se reduce căldura la minimum și se fierbe în 20 de minute. La sfârșit, adăugați frunze de dafin și condimente.
Gulașul de pui cu sos este gata. Serviți un vas cu o farfurie laterală, de exemplu cu cartofi piure.
Gulaș de pui cu sos