Secretele de gătit
Gospodinele gospodinești sunt interesate nu numai de saturația și gustul mâncării, ci și de aspectul ei, deoarece nu este fără motiv că înțelepciunea populară spune că apetitul vine cu mâncarea. Această regulă este deosebit de importantă atunci când hrănești bebelușii, care, cu mult mai multă plăcere, vor mânca mănunchiuri galbene friabile, decât o masă lipicioasă de culoare incomprehensibilă.
Primul secret, cum de a face pyshnok fierbinte, este clătiți în mod corespunzător chifla. În primul rând, ar trebui să se facă cu apă rece pentru a spăla praful și resturile și apoi să treacă cu apă clocotită pentru a dizolva uleiurile vegetale care se găsesc în boabele care le adună împreună în timpul gătitului.
A doua regulă sugerează că un pahar de cereale ar trebui să ia 2 cești de apă (dar nu lapte), deoarece acesta este raportul care va da rezultatul dorit. Croupurile trebuie plasate pe foc mediu și nu sunt acoperite cu un capac.
Al treilea secret este adăugarea unei bucăți de ulei exact la 10 minute după fierberea cerealelor. Trebuie să se răspândească pe întreaga suprafață. Astfel, terciul va fi nu numai frământat, ci și mai delicios. Timpul total de gătit nu depășește 25-30 de minute.
Cel de-al patrulea secret este că terciul finit trebuie lăsat în tigaie sub capacul închis timp de o jumătate de oră și, în orice caz, să nu se deschidă. Acest lucru va permite ca porridge să absoarbă apa rămasă și să se umfle complet.
Modalități de pregătire
Este posibil să obțineți o ideală pesta friabilă nu numai într-o cratiță. Poate fi gătit și în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, luați raportul dintre cereale și apă 1: 4 și gătiți la o putere maximă de 10 minute.
De asemenea, puteți face mei delicios în vase în cuptor. pentru aceasta, luăm de două ori mai multă apă ca cerealele și gătim la 150 de grade timp de 40 de minute.
În multivariatul, terciul este fiert și timp de 40 de minute, raportul dintre cereale și apă fiind de 1: 4.
Pregateste prin toate regulile terci de mei crud - acesta este un mic dejun excelent, un prânz sau o cină consistentă. Învățând să-l gătiți, familia ta va mânca mereu o varietate, utilă și gustoasă. Experimentați cu realimentarea și ingredientele, este posibil ca terciul de mei să fie coroana dvs.
- Laptele de mei de lapte în multivariatul
- Tort de miel cu dovleac în cuptor
- Clatite cu terci de mei
- Cum sa gatesti terci de mei pe lapte
