Ingrediente: Curățenie 9% 1 kg. Lapte 3.2% 1 litru. Unt 130 g. Ou de pui 2 buc. Soda 10 g. Sare 10 g. Condimente pe gust
Brânza prelucrată într-un multivariat este pregătită mai mult și nu posedă un astfel de volum de proprietăți utile. De aceea ați preferat să creați o rețetă pentru brânză tare. Dar, este important să vă amintiți că orice brânză de casă din multivarker beneficiază în mod semnificativ de branza ca gustul și proprietățile. Nu este un argument greu să începeți să îl pregătiți?
Brânză solidă în multivariatul
Ingrediente: un kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii (9%), un litru de lapte (3,2%), 150 de grame de unt, sifon, mirodenii, verde și trei ouă.
Cum să gătești o brânză de casă într-un multivariat?
- Treceți brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne cu un grătar fin. (Pentru efectul real, puteți face acest lucru de două ori).
- Setați modul "Laptele de lapte" timp de 15 minute și turnați laptele în bolul multivarkerului.
- Adăugați brânza de vaci, amestecați și setați modul "Încălzire" timp de 10-15 minute (în funcție de modelul multivarkerului).
- Luați un coaser mare (relativ), acoperiți-l cu tifon (în mai multe straturi) și turnați masa rezultată.
- În rezervor se amestecă uleiul, ouăle, sifonul, verdele și sarea. Se amestecă bine și se adaugă masa brută de brânză. Se amestecă și se întoarce la bolul maltivarki.
- Gatiti timp de 10 minute la 80 de grade cu capacul deschis in modul Multi-Cook. Nu uitați să amestecați amestecul în timpul gătitului.
- Se transferă în formă și se pune în frigider timp de 12 ore.
Vreți și rețete mai utile și mai delicioase? Pe site-ul nostru culinar Multivarochka, veți găsi sute de rețete ușoare pentru feluri de mâncare incredibil de delicioase!