Supa de pui grecesc "Avgolemono"
- ulei de măsline - 35 ml;
- ceapa albă - 140 g;
- Supă de pui - 1,2 litri;
- pasta orzo sau orez - 1/2 st;
- file de pui - 480 g;
- suc de lamaie - 30 ml;
- oua de pui - 3 bucati;
- proaspăt pătrunjel.
Într-o cratiță sau o cratiță cu pereți groși, hai să tăiem ceapa albă tocată timp de 4 minute. În timp ce ceapa este analizată, într-un recipient separat, se fierbe orez sau paste făinoase. Pasta trebuie să fie pregătită pentru 2/3 înainte de adăugarea la bulion. Nu uitați de pieptul de pui, deoarece puiul trebuie să fie adus la starea de pregătire în apă sărată și apoi dezasamblat după răcire.
Adăugați ceapa în bulion, adăugați pasta sau orezul aproape terminat înainte de a fi gata. Separat, amestecați ouăle și, fără a opri biciul, se toarnă suc de lămâie. De asemenea, amestecând ouă în mod constant, le începem să le adăugăm la butoaiele de fierbere, fără a lăsa în nici un caz curcul de ouă. Amestecul rezultat trebuie adăugat la supă și turnat peste plăci. Separat la supa de lamaie "Avgolemono" se servesc bucăți, dezasamblate în fibre. Nu uita de verde.
Supă de orez din greacă "Avgolemono" cu lamaie
Fata a postat un sine pe Twitter și a dezonorat întreaga lume!
45 de fotografii de lângă noi, care vor ridica 100% stima de sine!
Artistul de machiaj are machiaj sub forma unor iluzii optice, din care vă veți simți amețit!
25 cele mai teribile torturi din istoria omenirii