Fiind un ador de toate cele mai delicioase (în special coacerea), aproape invat zilnic imensitatea Internetului în căutarea unor rețete noi pentru mine. Și puteți găsi o mulțime de lucruri interesante în aceste spații deschise. Iată o rețetă pentru un tort dulce, care este presărat cu zahăr și scorțișoară și, din multe surse, este foarte popular în Spania. Așa că astăzi stăpânesc un fel de mâncare nouă din categoria de coacere - este un tort plat dulce cu scorțișoară Almoyshaven. Chiar îmi plac produsele din făină folosind scorțișoară și pur și simplu nu am putut trece de o astfel de descoperire. Și rezultatul mă bucura. Sunt sigur că o astfel de dulce scorțișoară cu scorțișoară poate surprinde și vă rog aproape orice gourmet.
Ingrediente pentru dulciuri:
• apă - 200 ml;
• 100 ml. ulei vegetal (poate fi înlocuit cu margarină sau unt);
• 3 ouă;
• 130 g de făină;
• un vârf de sare;
• 2-3 lingurite de scorțișoară;
• o lingurita de vanilina;
• 4-5 linguri de zahăr.
Timp de pregătire a unui tort plat dulce - 50 de minute sub prescripție, cu o fotografie. Aceeași metodă de preparare este necomplicată și efortul excesiv nu necesită gospodinele:
Mai întâi vom pregăti cremă. Turnăm apa cu apă într-o găleată (tigaie), puneți-o într-un incendiu puternic și aduceți-o la fierbere.
Scoateți din căldură și, făcând făină, vanilină și sare, amestecați imediat (frăgeați aluatul).
Permiteți literalmente minutelor 4 să se răcească, strict una câte una, interpunând ouăle.
Se dovedește un aluat vâscos destul de gros - nu a fost posibil să se interfereze cu o măturică, era necesar să se schimbe lingura.
Ei au răspândit pe o foaie de copt (am avea dimensiunea de 30 x 30 cm.) Perghament, unsoare cu ulei vegetal (un must!), Si schimba galeata din aluat, usor uniform (dacă este posibil), un strat distribuie întreaga masă.
Aici pot apărea complicații minore, deoarece aluatul se lipeste de lingură. În acest caz, recomand să toarcă puțin ulei vegetal într-un castron și să scufundă periodic partea din spate a lingurii în ea - deci aluatul nu se va lipi. Într-un castron cu zahăr, adăugați scorțișoară, amestecați bine și amestecul rezultat se presară abundent pe suprafața întregului aluat.
Acum trimitem foaia de coacere la cuptorul preîncălzit la 200 ° C și coaceți timp de cel puțin 30 de minute (35). În procesul de coacere, un tort dulce dintr-un aluat de cremă are un aspect foarte tuberos interesant (care este caracteristic unui tocător de cremă) și emite un miros uimitor de scorțișoară. Și toți membrii familiei mele au alergat la aroma de scorțișoară răspândită în apartament în bucătăria noastră mică cu exclamațiile "Ce miroase atât de delicios?". Și imediat după ce tortul nu era nici măcar o cruzime, abia am avut timp să fac niște fotografii finale.
