Vă oferim o salată care vă va oferi ocazia de a vă experimenta abilitatea "artistică" - salată cu pui afumat și prune - "Fairy Glade"! Deoarece decorarea acestei salate este parte integrantă a procesului de pregătire și va influența în mod direct viteza de a mânca, atât de oaspeții dvs., cât și de gospodăria dvs.!Reteta pentru salata cu pui afumat, rodii si prune uscate:
Mai întâi, luați brânza și gratuiți-o pe o răzătoare mare.
Acum spălați, tăiați și curățați rodia, alegând din ea toate boabele.
Trecem la șunca afumată: carne separată din piei și oase și tăiată în cuburi de dimensiuni mici.
Dacă aveți cartofi congelați, acestea trebuie mai întâi dezghețate, după spălare, uscate și tăiate în plăci. Ciupercile sunt trimise într-o tigaie încălzită, sare și se prăjește până la maro auriu (aproximativ 10-15 minute).
Luați ouă, spălați-vă cu apă curentă, fierbeți în apă sărată până la o stare "fiartă", tăiați și separați gălbenușurile de proteine.
Proteine mărime medie.
Iar gălbenușele se freacă cu un cuțit pe o răzătoare mică sau se taie cu un cuțit.
Prunele trebuie să fie înmuiate în apă caldă și să stea timp de aproximativ 15 minute. După acest timp, clătiți bine fructele uscate, separați pulpa de pe oase și tăiați-le în benzi.
Miezurile de nuci trebuie să fie bine șlefuite cu un cuțit, șlefuitor sau mașină de măcinat cu carne.
Acum, așezați gălbenușurile de ou (lăsând câteva linguri pentru a decora salata).
Toată salata umflată este presărată cu albușuri de ou rase.
În jurul și pe partea de sus a salatei se toarnă semințe de rodie - o salată cu pui afumat și prune este gata!
Articole similare
