Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun, de asemenea, poate fi luat împreună cu dvs., de exemplu, pentru a lucra, ca o gustare. Pentru umplere puteți folosi orice doriți din inimă. O bună alternativă la sandvișurile plictisitoare!
Metoda de preparare:
Într-un castron, puneți făina și rupeți 3 ouă.
Se amestecă masa de ouă, apoi se adaugă sare, piper negru și smântână.
Bateți aluatul cu un mixer până când este neted. Făina Komochkov în încercare nu ar trebui să rămână.
Încălziți o cantitate mică de ulei într-o tigaie atunci când este încălzită corespunzător, toarnă-o într-o tigaie și permiteți distribuirea uniformă a 1/3 din aluat pe fundul acesteia. Am turnat aluatul cu o oală mică și sa dovedit că o treime din test a fost de 2,5 gălbe. Aduceți omleta la foc mediu până la albire, partea superioară ar trebui să "apucă", apoi să o întoarceți ușor spre cealaltă parte și să prăjiți. În același mod, gătiți încă două omlete.
In timp ce omleta este încă cald, așezați pe o jumătate din suprafața de felii de brânză și cârnați, ierburi și se acoperă cu jumătatea superioară a testului liber. Asta e tot, omeleta e gata. Bon apetit!
Aluza se dovedește a fi elastică, astfel încât această omeletă poate fi utilizată pentru a face rulouri sau plicuri pentru omelete.