Cupcake foarte luxos, cu o căpșună
Ardei umpluți cu legume și slănină
Tort de ciocolată cu dovlecei sau dovlecei.
Tort dulce cu ricotta. Cake cu prune și fructe de pădure.
Desert curd fără coacere. Jelly curd.
Festive gustare. Noua servire a salatei preferate.
Gnocchi în sos de roșii
Piept cu ananas
O salată simplă de calmar
Crecelele scumpe cu usturoi sunt cele mai bune care se pot face cu crevetii in general. Crevetele delicate, care emană aroma de usturoi, se mănâncă instantaneu, iar în uleiul parfumat rămas, este foarte gustos să pui pâine proaspătă și crocantă.
Gătitul de creveți prăjiți cu usturoi este destul de simplu, dar rezultatul este întotdeauna minunat. Nu este nici măcar problema dacă acest fel de mâncare este delicios sau nu. Dacă aveți creveți și usturoi suficient, atunci cu siguranță veți fi delicioase.
Singura discuție reală se desfășoară în jurul secvenței de pregătire. Care este mai bine să prăjiți usturoiul și apoi să adăugați creveți sau invers.
Am gătit creveți prăjiți cu usturoi, folosind ambele metode și am bucurat rezultatul. Dar cred că mai prefer metoda prezentată aici.
Dacă gratar usturoi întâi, apoi felul de mâncare devine o aromă mai umedă de usturoi, dar, în același timp, crește riscul de prea mult maro usturoi. În plus, creveții nu devin roz.
Dacă creveții se prăjeau mai întâi, se dovedește a fi o culoare frumoasă de caramel și felul în care felul de mâncare are o aromă mai profundă.
Un alt ingredient secret de creveți prăjiți cu usturoi este o marină de căprioară murat. Acest ingredient este opțional, dar funcționează atât de bine în acest fel de mâncare încât nu pot să-i împărtășesc acest secret. O lingură de saramură sărată face ca felurile de mâncare gustoase să fie greu de explicat, încercați.
În orice caz, dacă vă plac creveții și usturoiul, sper că veți avea ocazia să încercați această rețetă rapidă și delicioasă în viitorul apropiat.
Ingrediente pentru gătit creveți prăjiți cu usturoi:
1 1/2 linguri. l. ulei de măsline
500 gr. creveți
sare la gust
6 căței de usturoi, tăiați presa
1/4 de linguriță. fulgi de piper roșu
2 linguri. l. untul rece, tăiat în 4 părți
3 linguri. l. suc de lamaie
1 lingura. l. umplut cu saramura
1/3 ceasca de patrunjel tocat
apa, după cum este necesar pentru sos
Pregătirea creveților prăjiți cu usturoi. Pasul 1.
Creveți curățim. Pătrunjelul este tocat fin. Usturoiul este trecut prin presă. În sucul de lămâie, adăugați o linguriță de căprige murat.
Pregătirea creveților prăjiți cu usturoi. Pasul 2.
În tigaie, turnați ulei de măsline și încălziți-l puternic pentru a fuma. Prăjeșteți creveții din două părți într-o crustă de aur timp de un minut pe fiecare parte. Nu uitați să sareți creveții în timpul prăjirii.
Pregătirea creveților prăjiți cu usturoi. Pasul 3.
La creveții prăjiți adăugați usturoi și fulgi de ardei roșu. Reduceți căldura și prăjiți usturoiul timp de 1 până la 2 minute, amestecând constant pentru a nu arde.
Pregătirea creveților prăjiți cu usturoi. Pasul 4.
Adăugați verdetul de pătrunjel, sucul de lămâie și o bucată de unt în tigaie. Se amestecă totul și se prăjește încă 1 minut. Se adaugă untul rămas și se lasă să se topească, amestecând creveții.
Puneți creveții finiți cu usturoi pe o farfurie. Puteți servi creveți prăjiți cu usturoi, cu orez, paste sau pur și simplu cu pâine prăjită crocantă.
Pregătirea creveților prăjiți cu usturoi. Pasul 5.
De fapt, nu ați uitat, că într-o tigaie la noi rămâne prăjită în usturoi de ulei cu verdeață. Adăugați puțină apă și încălziți-le. Cu acest sos, folosiți crevetele noastre prăjite cu usturoi pe partea de sus.
Pregătirea creveților prăjiți cu usturoi. Pasul 6.
Prăjiți creveții finiți prajiti cu patrunjel de usturoi și serviți-l la masă.
Alte feluri de mâncare cu creveți: