Cartofi cu șuncă conservată
Pentru a pregăti cartofi cu șuncă conservată, vom avea nevoie de:- Cartofi.
- Șuncă "Filat Boyar".
- Morcovi.
- Ceapă.
- Ardei iute.
- Condimente (frunze de dafin, piper, sare, patrunjel).
După cum puteți vedea, toate ingredientele, ca să spun așa, să guste. Mai mult pochka sau morcovi - nu răniți;)
1. Vom găti cartofi cu șuncă într-un cazan. Frumusețea acestor vase este că se încălzește uniform. Datorită formei sferice, pereții cazanului sunt, de asemenea, fierbinți, ca și fundul. Mai întâi răspândim șunca.
2. Puneți un strat de cartofi pe partea superioară a șuncii. Desigur, pre-spălate, curățate și tăiate.
3. Stingeți. Am pus cazanul într-un foc lent și l-am amestecat
4. Adăugați morcovii. De asemenea, este a mea în prealabil și curățată. Decojită pe răzuitor.
5. Dăm un gust de gust. În cazan trimite condimente - cu excepția verde. Lăsăm-o ultima.
6. Se amestecă ingredientele și se adaugă ceapa. Puteți folosi atât cepele alb și roșu.
7. E timpul pentru piperul bulgar. Tăiem și un cartof cu șuncă.
8. Din nou, amestecați totul și sezon cu patrunjel.
