Ingrediente utilizate pentru prepararea kebab-ului doner:
Cum să gătești kebab-ul donatorilor turci?
Bucătăria turcească nu este deloc dificilă în gătit, dar la gust și aromă puteți învăța întotdeauna mâncăruri orientale.
Unul dintre acestea este Doner Kebab.
Principalul rol aici este carnea.
Inițial a fost miel, dar acum puteți folosi carne de vită, carne de porc, păsări de curte și chiar pești.
Mai intai trebuie sa pregatiti totul pentru umplutura de carne: se toaca fin ceapa, 2 catei de usturoi.
Se prăjește carnea din toate părțile, până la o crustă de aur, apoi strângem carnea în condimente și o trimitem în cuptor timp de 30 de minute.
Apoi tăiați legumele.
În acest moment, carnea trebuie să atingă starea dorită.
După ce ați primit, trebuie să tăiați carnea cu plăci și să amestecați cu ceapă și usturoi.
Bon apetit!
De asemenea, puteți prepara un vas turcesc - zgâriet - conform rețetei noastre.
