Produse pentru reteta:
Astăzi vom pregăti topirea chiftelor din carne de vită din carne de vită în umplutură de roșii dulci și acri. În general, chiftele de carne sunt doar o mântuire când nu știți ce să vă mulțumiți la serile acasă de zi cu zi. Gătirea lor este ușoară, dar aproape toată lumea le iubește - de la mic la mare.
Meatballs cu brânză în sos de roșii.
Bucăți de pâine albă fiartă, fără cruste, se înmoaie în lapte rece.
Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
Ceapa este tocată mărunt și prăjită într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit până la o culoare maro aurie plăcută.
Un pahar de roșii sau suc de roșii pentru a fierbe într-o tigaie lasă să se fierbe timp de aproximativ 5 minute pentru a obține un pic sudat. Dacă rosul este prea acru, adăugați o lingură fără o trestie de zahăr. Zahărul va elimina excesul de acid.
Se înmoaie în roșu și se lasă să bea încă 5 minute.
Într-un castron, amestecați carnea de vită, pâine, brânză, ceapă prăjită, îmbibată în lapte. Toate sarele și piperul cu un amestec de ardei sau pur și simplu piper negru.
De la umplutură pentru a face mici chifteluri. Se prăjește chiftelele într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit, amestecându-le ușor cu o spatulă lată.
Carne de vită sosită într-o formă ignifugă pentru coacere.
Se toarnă sosul de roșii pregătit.
Puneți cuptorul sau aerogrillul pe grătarul inferior. În setul de aerogrill: timp de 25 de minute, temperatura este de 235 de grade, viteza este LOW. După acest timp, verificați disponibilitatea și puteți adăuga încă 5 minute.
Cafetele finite în sosul de roșii presărați patrunjelul mărunțit și puteți servi mâncarea delicioasă pe masă. Bon apetit!
Ce altceva să citiți pe același subiect: