Canapé cu brânză și roșii uscate la soare

Recent, sandwich-uri mici - canapés sunt destul de populare, ele sunt minunate pentru bufete festive, petreceri prietenoase sau o seara romantica cu unul iubit. Astăzi pregătim o versiune foarte interesantă a acestei gustări, facem canapé cu brânză topită și roșii uscate. Mulți proprietari în timpul verii pregătesc roșii uscate pentru iarnă, dar dacă nu sunt disponibile în frigider, le putem cumpăra la cel mai apropiat magazin. Brynza pre-coapte cu ierburi aromatice, în consecință, cu excepția canapé, bucăți de brânză coapte pot fi adăugate la salate de legume. Servim canapele la un pahar de vin bun sau o ceașcă de cafea aromată.

190-210 grame de brynza
60 de grame de unt
8-10 bucăți de roșii uscate
2 linguri. l. ulei de floarea-soarelui
6 felii de paine
ceapa verde pentru decoratiuni
pentru un mic vârf de cimbru, rozmarin, mărar uscat, busuioc, oregano, boia de ardei

Procesul de gătit

1. Pregătiți pergamentul pentru coacerea brânzei, tăiați o bucată lungă de hârtie, ungeți-o generos cu o bucată bună de unt.

2. Într-un castron, amestecați toate condimentele și mirodeniile selectate, dacă brânza este sărată, adăugați sare, dacă este mai neutră, adăugați un vârf mic.

3. Îndepărtați brânza din toate părțile cu condimente, asigurați-vă că toate ierburile sunt lăsate pe brânză.

4. Puneți o bucată de brânză parfumată pe pergament cu ulei, împachetați hârtia astfel încât brânza să fie complet sigilată.

5. Pe fiecare parte ne fixăm hârtia cu bandă adezivă, nu trebuie să lăsăm o singură picătură de ulei.

6. Sigilați ambalajul în folie. Într-un cuptor incandescent reducem temperatura la 200 de grade, coacem brânza 50-55 de minute.

7. În timp ce brânza este coaptă, să pregătim biscuiții, să tăiem pesmetul din felii de pâine, să tăiem pâinile cu bucăți rectangulare.

8. În tigaie se toarnă ulei parfumat din roșiile uscate, se prăjește felii de pâine până se rumeneste.

9. Când toate ingredientele sunt pregătite, brânza este răcită, mergem la plierea canapei.

10. Brynza tăiat în dreptunghiuri, similar cu pâinea prăjită.

11. Deci, crutoane aromate pune o felie de cremă de brânză picant, top distribuie rosii uscate si ceapa pene verzi ținute împreună tot skewer specială. Deci, continuați cu întreaga gamă de produse, gata pentru a schimba tartine pe o farfurie mare, servite la masă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare