Paștele de Paști au fost coapte din cele mai vechi timpuri. De fapt, tortul de Paște este o pâine de drojdie cu adaos de diverse umpluturi. Puteți găti singur prajitura de patiserie, mai ales dacă bucătăria dvs. are un producător de paine. În această tehnică minunată, coacerea se dovedește luxuriantă și foarte aromată. În plus, nu trebuie să frămânți aluatul și să urmăriți procesul de coacere, deoarece producătorul de paine va face totul singur. Trebuie doar să încărcați ingredientele necesare pentru tort în castron. Dacă doriți să vă surprindeți familia și să coaceți Paștele de Paști pentru Paști, atunci, fără ezitare, utilizați reteta de tort de Paște în producătorul de paine.
Ingrediente pentru gătit Tort de Paște într-un producător de paine:
Pentru aluat de drojdie:
făină cusută - jumătate de kilogram;
unt - 100 grame;
drojdie uscată - 11 grame;
zahăr - 100 grame;
Vanilină - 1 plic.
Zahăr pulbere - 50 grame;
Pentru a decora tortul:
Reteta de gatit Tort de paine la fabricantul de paine:
Nu vom amesteca aluatul pentru prăjitura de Paști, ci puneți toate ingredientele într-o anumită ordine în găleata mașinii de gătit. Vom lubrifia în partea inferioară a găleții cu ulei.
Acum puneți untul (înmuiat).
Separat, amestecați proteinele din 4 ouă cu zahăr în spumă.
Și gălbenele separate.
Acum vărsăm proteinele în ulei.
Laptele este încălzit la 50-60 de grade și turnat într-o găleată.
Acum, puneți găleata în filtrul de pâine și alegeți modul necesar pentru coacerea tortului. Am ales modul "Patiserie dulce". După ce apăsăm "start", aparatul de pâine începe să frămână aluatul și la o anumită temperatură aluatul se va ridica. După 30 de minute, aluatul arată așa.
De îndată ce aluatul se ridică bine, producătorul de paine va proceda la procesul de coacere.
Tortul este gata. Cu toate acestea, nu vă grăbiți să obțineți coacerea din găleată, lăsați 10-15 prăjituri în găleată timp de 10 minute.
După aceea, îndepărtați cu grijă tortul de Paște de găleata aparatului de pâine.
Acum avem nevoie de tortul de Paște să se răcească și de data aceasta vom pregăti glazura. Doar bateți proteina cu pulbere de zahăr. Imediat ce glazura este gata, turnati peste tort cu glazura finisata.
În partea de sus decorați pulberea de cofetărie.
Tortul de prăjit gătit într-un panificație este gata. Zahărul de zahăr se va îngheța după un timp. Sa dovedit un tort de Paști foarte frumos și delicios pentru Sf. Paști.
Dacă decideți să coaceți Paștele pentru prăjituri de Paște în mașina de fabricare a pâinii. atunci amintiți-vă că are nevoie de o sobă cu un suflet luminos și o inimă bună.
Tort de pâine în reteta de panificație cu fotografie turnată
Umplerea acestor delicii delicioase pentru o vacanță luminată a fost variată. Am adaugat stafide, caise uscate, fructe uscate, fructe confiate si chiar nuci.
vom încerca să coacem prăjitura de Paște în mașina de fabricare a pâinii. Breadmaker este o tehnica uimitoare. Este capabilă să coacă nu numai o varietate de tipuri de pâine, ci și delicatese dulci. Modul de "coacere" furnizat în această tehnică poate fi copt fără a fi frământat aluatul. Uneori este foarte convenabil. Astăzi vom folosi acest regim și vom frăgească aluatul cu ajutorul unui mixer.
Ingrediente pentru tortul de Paște într-un brutar de pâine fără drojdie:
- ouă de pui (mediu) - 4 bucăți,
- zahăr - 165 grame,
- unt sau margarina - 110 grame,
- soda - 1/3 de lingurita,
- făină de cea mai înaltă calitate - 300 - 340 grame,
- caise uscate - 100 de grame.
Setul de produse necesare seamănă cu ingredientele pentru un cupcake.
Rețeta pentru gătit prăjituri de Paște într-un producător de paine:
Dar primele prăjituri de Paști au fost coapte fără a adăuga drojdie. Și pentru a face aluatul să crească, adăugați bicarbonat de sodiu.
Să începem procesul de a face un aluat pentru un tort într-un producător de paine. În ceașcă, trebuie să amestecați ouăle cu zahăr.
Este bine să bateți o spumă groasă de culoare albă.
Adăugați unt sau margarină. În orice caz, oricare dintre aceste grăsimi animale ar trebui să fie caldă la temperatură. Coerența ar trebui să fie puțin moale. Toate se amestecă bine.
Într-o ceașcă, amestecați sifon și făină, puneți în aluat cernerea.
Caisele uscate ar trebui să fie înmuiate în apă clocotită timp de zece până la douăzeci de minute. Clătiți bine, lăsați să se usuce, tăiați fiecare în două părți.
Se adaugă caise uscate în aluat, se amestecă până se înmoaie.
O găleată din panificație trebuie să fie bine lubrifiată cu unt.
Lama pentru a amesteca aluatul, nu uitați să-l eliminați, nu va fi nevoie. Acum trebuie să puneți aluatul într-o găleată.
Porniți modul "coacere" timp de patruzeci de minute. În acest timp, tortul de Paște din panificație ar trebui să fie complet coaptă. În unele modele de producători de panificație internă, capacitatea nu este mare. În acest caz, va trebui să coaceți o oră.
Gata de coacere, tortul de Paște de la producătorul de pâine trebuie lăsat să se răcească bine pe grătar. Acoperiți tortul de Paște cu glazura de zahăr din ouă. Pentru a găti ușor într-un blender sau cu un mixer, biciul o sută de grame de zahăr și o proteină. După ce ați acoperi vârful tortului cu glazură, stropiți cu confetti colorați decorativi.
Faceți cunoștință cu această mare vacanță de Paște strălucitoare în cercul oamenilor apropiați și dragi.
Lasă domiciliul să domnească întotdeauna confort, pace, fericire, pace și râsete pentru copii. Pregătiți-vă pentru vacanță cu noi. Aveți încredere în noi și în rețetele noastre!