Există o mulțime de moduri de gătit pui. La urma urmei, acesta este cel mai simplu și mai rapid mod de a alimenta o familie. Vă sugerez o rețetă pentru gătitul de șnec de pui în cuptor.
Pentru gătitul de schnitzel în cuptor veți avea nevoie de:
Carne de piept de pui - 2 buc.
Parmezan - 50 gr.
Ouă - 3 bucăți.
Breadcrumbs - 90 gr.
Unt unt unsal - 75 gr.
Ierburi uscate (busuioc, oregano, cimbru, rozmarin) pentru 1 lingurita
Piper uscat în fulgi - 1 lingurita
Etape de gătit:
Sânii de pui se spală și se usucă cu un prosop de hârtie.
Când coaceți pâine, puteți nu numai să presărați cu ulei parfumat, dar stropiți cu mirodenii, oferindu-le astfel un gust picant și aromă.
Se amestecă parmezanul ras și pesmetul.
Scoateți fileul din oase. și tăiate în jumătate, bine respins de partea bont a ciocanului de bucătărie, care acoperă bucăți de carne cu film de alimente. Ouăle au bătut, adăugându-le o mică sare.
Se taie salata și se înmoaie în amestecul de ou biciat.
Rulați carnea în crumb din pesmet și parmezan, amestecați din nou în amestecul de ouă și din nou roșii în pesmet.
Se amestecă condimentele și fulgii de piper uscat și se presară amestecul cu puiul.
Puteți servi un astfel de șnțel cu cartofi piure sau orez aburit.
Acest blog a căutat de asemenea:
- Rulouri de file de pui pe frigarui
- File de pui cu ciuperci și brânză
- File de pui în sos de muștar
- Pui de coaptă într-o marinată picantă
- File de pui cu legume în sos curry
- Pui de ficat în sos de smântână de miere-smântână
