Pentru a menține sănătatea ficatului, trebuie să urmați anumite reguli de nutriție și să luați medicamente care protejează organismul.
Pentru a vă menține sănătatea ficatului, aveți nevoie de:
- descărcați-o cu o dietă care exclude alimentele prajite, picante, sărate;
- măriți numărul de mese la 5-6 pe zi și reduceți porțiunile;
- să crească proporția de legume și să reducă - grăsimile animale din dietă, asigurând astfel aprovizionarea cu acizi grași nesaturați;
- minimiza produsele alimentare, cum ar fi unt, smântână, brânză, în loc să le introduceți în dieta de branza degresata de vaci, lapte, iaurt, chefir, lapte acru;
- carne de porc grasa si carne de vita inlocuita cu carne slaba, carne de pui fara piele (contine foarte mult colesterol);
- Soiurile grase de pește sunt excluse din dietă, dar merluciu, pollock, cod și eglefin sunt chiar de dorit;
- reduce numărul de glucide simple, „rapid“ (zahar, paine alba, produse de patiserie, prăjituri și produse de patiserie), înlocuindu-le cu terci complex de cereale integrale, paste din grâu dur, pâine integrală de cereale și tărâțe;
