Roșiile pentru sortare, iau doar roșii mici coapte.
Castraveți bine să se spele și să se usuce.
Se taie piperul si se taie felii.
Puneți condimente și usturoi pe fundul cutiilor.
Puneți castraveții într-un singur strat.
Apoi pune un strat de ardei.
Puneți roșiile. Ridicați mărarul de mărar.
Se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 20 de minute. Apă pentru a fuziona și adăugați pe baza de 1 litru de 3 linguri. linguri de zahăr și 2 linguri. linguri de sare.
Marinada se fierbe bine și se toarnă în cutii. Se adaugă oțet într-un vas de 1,5 litri de ½ linguriță de esență acetică. Pluta și se lasă să se răcească. Curățați-vă în frig.
