Tu, probabil, de mai multe ori a trebuit să aștepte până la vânzător din cauza spumei pentru o lungă perioadă de timp câștigând un pahar de bere.
Mai ales în vremea caldă.
Dar acest lucru se întâmplă atunci când berea este îmbuteliată în mod obișnuit - cu ajutorul unui robinet de bere. Ca în imaginea din dreapta. Berea trece prin coloană și este turnată cu un robinet special de bere.
De ce se formează spuma? Deoarece berea vine prin furtunuri din butoaie (butoaie de bere) mai departe prin răcitorul de bere și mai departe în coloană și mai departe prin robinet.
Ca și în diagrama de mai jos: dioxidul de carbon strânge bere din butoiaș și îl împinge mai departe prin furtunurile din coloană. Pentru ca berea să meargă, trebuie doar să deschizi robinetul de bere.
În butoi, berea sub presiune este ca o cutie de Pepsi. Iar când vine vorba, la fel ca Pepsi când deschizi recipientul, se spumează.
Ei bine, într-un pahar, este în regulă, dar dacă trebuie să tastați o sticlă, formarea spumei este o adevărată piedică pentru viteză și afaceri.
Acum, dacă o sticlă goală ar putea fi mai întâi umplută cu dioxid de carbon pentru a mări presiunea acolo, atunci berea, care intră în sticlă, nu va spuma. Se dovedește că este ușor de făcut: trebuie doar să obțineți dioxid de carbon pentru a lucra la crearea mai întâi a presiunii în sticlă și apoi - pentru a împinge berea din butoi.
agent Deci, anti-spumare pentru bere - este un astfel de lucru rahat care directioneaza inițial de dioxid de carbon din sticla direct în sticlă, și apoi calea spre CO2 se închide și deschide calea pentru bere, care cade în flacon.
Există într-adevăr un furtun gri acolo - pentru drenaj. Acolo se amestecă excesul de spumă, când vine vorba de foarte gâtul flaconului (o mică spumă tot ce se formează).
Vrei să deschizi un punct cu privire la îmbutelierea berii. dar nu știu dacă aveți nevoie de un defoamer pentru bere sau nu. Răspunsul este simplu - dacă este un contor de bara, unde nu se intenționează turnarea unei bere în sticle, atunci nu este nevoie de defoamer. Se toarnă berea în mod tradițional cu un robinet de bere.
Dacă aveți o patente mare și trebuie să turnați o cantitate mare de bere în recipiente din plastic, defoamerul este necesar.
Defoamer plus un ansamblu de cocoș de bere
De asemenea, este foarte important să rețineți că, dacă se instalează un dispozitiv de dezinfecție convențional, va fi posibilă turnarea berei NUMAI într-o placă PLASTICĂ.
Și dacă doriți să turnați berea în ochelari, aveți nevoie de sistemul de lucru:
Coloană + defoamer + robinet de bere
Aparat de perete + defoamer + robinet de bere.
Numai în acest caz va fi posibil să se toarne și berea în ochelari.
Ar trebui menționat acest lucru
Aici pentru aceștia este imposibil - acolo nu are loc să se răsucească. Acestea sunt defoamers Pegasasi Novotapy.
Și la cele de mai jos, puteți. Acest lucru este, de asemenea, defoamers de Pegasus, dar nu doar Novotapy, dar Novotapi Plus (Pegasus Novotap +). Există o gaură cu un fir sub robinetul de bere.
Aici este de asemenea posibil să vedeți o gaură cu sculptură? Dacă robinetul nu este pus, puneți un stub.
Și aici a fost pus macara.
Repetăm: fără robinet antispumant de bere ar fi înșurubate direct la coloană, iar pentru foamless umplere rapidă între ea și coloana de bere este necesară pentru a pune anti-agent de spumare.
Până în prezent, există trei tipuri principale de echipamente pentru defoaming:
Defoamers Pegas. Primul tip de deflectoare.
Există trei tipuri: Pegas regular, Pegas Novotap și Pegas Novotap +.
Bineînțeles, Novotapy - sunt metalice și rezistente la uzură.
Fastbirs (de la cuvântul bere rapidă).
Pentru ei, din păcate, nu puteți conecta o robinet de bere. Da, și aparent urât, pentru a fi cinstit.