Aperitive din vinete cu roșii și usturoi
Mulți sunt preocupați de ceea ce poate fi gătit pentru noul an.
Aperitive din vinete cu roșii și usturoi este un fel de mâncare excelentă care poate fi pregătită pentru Anul Nou! Și nu numai ...
Ingrediente pentru vinete cu roșii și usturoi:
Vinete medii - 1 buc;
Ulei vegetal pentru prăjit tomate - 5 linguri. linguri;
Roșii de prune de dimensiuni medii - 2-3 buc.;
Usturoi - 2-3 cuișoare;
Verdeață de mărar și sare - la gust.
Cum sa gatiti vinetele cu rosii si usturoi:
Această rețetă pentru vinete cu roșii și usturoi este foarte ușor de pregătit.
Îndepărtați pielea de pe vinete.
Tăiați vinetele decojite cu inele, nu mai groase de 1 cm.
Solim a tăiat vinete.
Puneți inelele de vinete într-o tigaie cu un fund gros în ulei vegetal pe ambele părți.
Am răspândit vinetele prajite pe o farfurie, așezată cu un șervețel, pentru a usca vinete din excesul de ulei.
Se taie roșiile cu inele subțiri.
Cum să gătești sos de usturoi pentru vinete cu roșii:
Sos de gust. Sosul de usturoi este gata.
Răspândiți un mic sos cu o lingură pe fiecare cerc de vinete și acoperiți cu o cană de roșii.
Dacă tăiați vinetele nu pe alta, dar de-a lungul timpului, puteți înfășura roșiile în sosul de usturoi din interiorul vinetei și apoi vom obține un fel de fel de mâncare numit roșii de vinete cu roșii și usturoi.
