Gheață uscată, idee

Cu siguranță, mulți au văzut gheața uscată. Cel care se topește, evaporând nori de fum alb. Când cumpărați înghețată în chioșcurile de stradă vara, puteți vedea că se află pe congelator, înconjurat de bucăți de gheață. Această gheață uscată - dioxid de carbon solid (CO2), în condiții normale - presiunea atmosferică și temperatura camerei, transformându-se într-o stare de vapori, ocolind faza lichidă. Punctul de îngheț al gheții uscate la presiune normală este minus 78,5 grade.

Înfățișarea seamănă cu gheața obișnuită, de unde și numele. Aceasta a produs o gheata de dioxid de carbon pe plante și este utilizat în principal pentru produsele alimentare de răcire, în proiecte de cercetare pentru temperaturi scăzute în timpul testării și asamblarea unor unități în inginerie mecanică, precum și pentru a crea efecte în shouindustrii, medicină și multe alte domenii.

Numele de „gheață uscată“ a fost inițial în 1925 de persoane înregistrate ca marcă înregistrată de compania americană DryIce Corporation of America, pentru prima dată în istoria de la începutul producției comerciale de gheață uscată pentru a vinde ca un cooler. De atunci, termenul "gheață uscată" a trecut în categoria comună, cum ar fi, de exemplu, "copiatorul".

Cum se obtine gheata uscata? Producția de gheață uscată este un proces relativ simplu. În primul rând, monoxid de carbon, apoi, dioxid de carbon gazos este comprimat la o presiune nu mai mică de 5,1 atmosferă în timpul răcirii sale simultană la o temperatură sub -56.4 grade, că gazul a trecut în faza lichidă. După aceea, presiunea este redusă și dioxidul lichid de azot expandant se evaporă, absorbând în mod activ căldura.

Această răcire rapidă nu permite evaporarea întregului CO2 - unele dintre ele se solidifică, cristalizând în fulgi de zăpadă. Acesta este deja un CO2 solid - pentru ao transforma în „grad înalt“ fulgi de gheata uscata sunt comprimate în mai mare în bucăți de mărime, de obicei sub formă de bare, paralelipipede masa de aproximativ 30 de kilograme sub formă de mici cilindri cu un diametru de aproximativ 1 centimetru. Pentru depozitarea gheții uscate, se folosesc recipiente termice speciale, care sunt proiectate pentru a spori durata de depozitare a gheții uscate.

Avantajele gheții uscate înainte de a fi naturale sunt absența apei în timpul topirii și capacitatea de răcire de 3 ori mai mare.

gheață pe scară largă cel mai uscat este utilizat pentru congelarea și păstrarea alimentelor refrigerate, inclusiv înghețată și băuturi carbogazoase, unde utilizarea mecanică (ciclic) de răcire imposibilă, incomod sau nedorit din alte motive. Ca un caz special, putem menționa înghețarea instantanee, care uneori este folosită pentru înghețarea produselor și probelor biologice, a probelor de laborator și așa mai departe.

Utilizarea de gheață uscată în transportul feroviar asigură transportul de mărfuri perisabile pe distanțe lungi, și elimină necesitatea de frecvente reaprovizionare vagoane izoterme de gheață.

Gheața uscată este utilizată pentru a curăța echipamentele în producție. Tehnologia de curățare criogenică utilizează aer comprimat de înaltă presiune și granule de gheață uscată. Cu acest tratament de suprafață, mici granule de gheata uscata tras dintr-o duză împreună cu aer comprimat și se ciocnesc cu suprafața de curățat, acesta este scos din cerneală, vopsea, lipici, cauciuc, plastic și învelișul așa mai departe. Uscat sablare gheata are avantajul față de nisip, aburul, apa sau alt tratament abraziv, care nu lasă particule lichide sau solide la locul unui astfel de tratament - evaporează gheata complet uscat, transformându-se în bioxid de carbon gazos. granule de gheata nu sunt abrazive, adică nu deteriora suprafața în sine, și nu sunt doar energia cinetică, dar, de asemenea, căldura latentă. Scăderea bruscă a temperaturii determină suprafața efectului „șoc termic“, în care se răcește la o stare fragilă de poluare cojit de pe suprafață. Un avantaj important al curățării suprafețelor cu gheață uscată este că această metodă elimină complet posibilitatea de deteriorare a suprafețelor tratate. De asemenea, gheața uscată curăță nu numai echipamentele, ci și puțurile de ventilație și matrițele de presare, benzile transportoare și chiar fațadele clădirilor.

Atunci când concerte, spectacole sunt uneori necesare utilizarea de gheață uscată pentru a crea un fum artificială pitoresc. O trăsătură distinctivă a acestui "fum" este că nu se ridică, ci se extinde pe podea, creând un efect de ceață. Acest lucru se realizează prin plasarea gheții uscate în apă, ceea ce mărește rata de sublimare (evaporare) cu ajutorul mașinilor speciale de fum.

Când se degazează rezervoarele de stocare, gheața uscată este umplută în rezervorul gol. Sublimat, se îndreaptă spre ieșirea din rezervor, luând cu el impurități inflamabile, otrăvitoare și alte nedorite.

Totuși, gheața uscată este folosită pentru răcirea producției miniere.

Interesante despre gheața uscată:

Primul care a creat gheața uscată a fost chimistul francez Charles Tilori. Acest lucru sa întâmplat în 1834. Cu toate acestea, producția industrială a fost înființată abia după o jumătate de secol.

1 kilogram de gheață uscată poate înlocui 15 kilograme de gheață din apă. Și se evaporă gheața uscată de 5 ori mai lent decât topiturile de gheață obișnuite.

După ce aruncați câteva bucăți de gheață uscată în flăcări, puteți stinge rapid benzina de ardere. Exista chiar si stingatoare cu dioxid de carbon.

Nori care nu dau o picătură de ploaie, puteți "stropi" deasupra avionului zdrobit la cele mai mici cristale cu gheață uscată. Gheața uscată răcește norii și provoacă precipitații.

Dacă apăsați o lingură pe o bucată de gheață uscată, puteți auzi o scânteiere cauzată de microvibrăriile lingurii atunci când gheața este sublimată.

În cazul în care o bucată de gheață uscată este aruncată în apă, se poate observa efectul de fierbere al apei provocat de trecerea de la starea solidă de gheață la gaze.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare