Longevitatea productivă a vaci - cheia succesului producției de lapte
La eveniment, a avut loc sub auspiciile Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, compania DeLaval și AgriTimes portal, experți de profit și experți de clasă mondială, nu numai din Rusia, dar, de asemenea, din Marea Britanie și Scandinavia. În cadrul conferinței, jurnaliștii și experții au vizitat stația de creștere "Agrotehnika", unde vizitatorii puteau să-și pună propriile întrebări personalului de conducere al fermei.
Matt Colwan, directorul editurii britanice 5m, a declarat pentru portal despre conferință:
- Am decis în acest an să organizăm un astfel de eveniment în Rusia, pentru că vedem aici, în primul rând, potențialul semnificativ al resurselor naturale disponibile și, în al doilea rând, nevoia urgentă de a oferi populației alimente sănătoase. În același timp, țara are suficient capital, iar economia Rusiei este de interes pentru afaceri. Obiectivul nostru comun este de a crește producția de lapte și producția generală de lapte pentru o utilizare mai rațională a resurselor.
Ne-am întâlnit pentru a împărtăși experiențe, a discuta despre probleme și a dezvolta o soluție comună. Experți independenți, angajați ai instituțiilor științifice și companii precum DeLaval participă la conferință. Prezența reprezentanților Ministerului Agriculturii din Federația Rusă ne oferă o viziune sistematică și obiectivă asupra dezvoltării industriei. Deci, eu sunt sigur că la finalul evenimentului vom fi în măsură să dezvolte împreună recomandările potrivite pentru modul de utilizare a rezervelor societăților existente, astfel încât producția a fost profitabilă, respectând sănătatea animalelor și menținerea unui echilibru cu mediul înconjurător. Îngrijirea longevității productive a vaci este unul dintre factorii care contribuie la soluționarea sistemică a problemei. Unul dintre fermierii cu care am vorbit înainte de a pleca de la conferință, când a fost întrebat despre cei mai importanți factori pentru o longevitate productivă a răspuns că lucrul cel mai important - este o bază genetică bună, nutriție organizată în mod corespunzător de vaci, sănătate și gestionarea corespunzătoare cireadă.
Conferința este dedicată celor mai importante aspecte legate de rentabilitatea producției de lapte. Aceasta este boala, bolile de vaci, trăsăturile genetice, fătul și gestionarea efectivului. Fiecare raport al experților străini sau interni evocă un răspuns plin de viață din partea participanților, discuția nu se oprește nici măcar în timpul pauzelor.
Sosit la conferința din Suedia, Charlotte Hallen Sandgren, doctorat și director de cercetare la compania de produse lactate DeLaval, și-a împărtășit opinia:
- Tema longevității productive a vaci este atât de largă și de solicitată încât această discuție trebuie continuată pe piața fiecărei țări specifice, pentru a atinge fiecare condiție în care lucrează fermierul. În orice zonă există nuanțe specifice, deoarece peste tot există oameni care pot împărtăși experiența lor. Toți suntem unificați de tema dezvoltării durabile a producției de produse lactate.
Pentru ca afacerea să fie profitabilă, o întreprindere nu trebuie să fie eficientă doar în ceea ce privește mulsul, ci, în general, în organizarea întregului proces de producție. Mai întâi de toate, planificarea și controlul precis al tuturor etapelor producției de lapte, de la hrănire la managementul efectivului. Charlotte Sandgren continuă:
- Cu o populație din ce în ce mai mare și cererea însoțitoare de alimente, cu restricții impuse de grija mediului, trebuie să ne gândim serios la perspectivele și modul în care vor merge afacerile noastre în domeniul produselor lactate. Trebuie să ținem seama atât de resursele naturale necesare producției de lapte, cât și de consecințele activității noastre asupra mediului.
În general, industria creșterii animalelor, precum și oricare dintre sub-sector include mai multe aspecte: îngrijirea animalelor, rentabilitatea și disponibilitatea fondurilor pentru dezvoltarea sa, și, desigur, „Commonwealth“ cu mediul. Persoanele care au intrat în afaceri ar trebui să rămână în continuare, iar consumatorii de produse finite ar trebui să fie siguri de calitatea sa. Vorbind despre DeLaval în contextul Charlotte Sandgren a spus că, înainte de societatea plasat o sarcină complexă: de a promova, pe de o parte, creșterea producției și a productivității, iar pe de altă parte - o utilizare mai rațională a resurselor, reducerea deșeurilor și a costurilor inutile. Această sarcină este realizată prin armarea afacerilor cu produse lactate cu tehnologii moderne.
Baza întregii producții de lapte, desigur, este sănătatea productivă a efectivului. Trebuie remarcat că longevitatea productivă nu începe de la momentul când începem să laptem vaca, ci din primele zile ale vițelului. Longevitatea Aceasta depinde de mai mulți factori: lupta cu claudicație (aceasta este cheia pentru o viață lungă a animalului), prin funcții bune de reproducere ale animalului, o perioadă efectivă și la timp plata de vânătoare și de hrănire corespunzătoare, sistemul de prevenire a mastitei, o atenție deosebită la vaci uscate.
Vladimir Labinov, directorul Departamentului Zootehnie și Zootehnie al Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, la o conferință de presă cu privire la eveniment, și-a exprimat atitudinea față de această problemă:
