Bună ziua, draga mea!
Am stat ieri cu soțul meu și am vorbit despre gogoși. A menționat ceva. care nu le place, pentru că sunt grași și au mult timp să gătească. Și am decis să-mi dovedesc dragostea, ca să spun așa, prin exemplu. că gogoșii nu sunt neapărat buze grase și ulei care se scurge pe degete. Da, iar timpul de gătire va dura nu mai mult de o jumătate de oră, din moment ce nu drojdie, nici gumă și test de ridicare))) Soțul surprins. Rudele sunt mulțumite))) A ieșit la fel de mult ca 30 de piese. Stăm cu soțul meu. ne uităm la ele și ne gândim. "Nu vom mânca atât de mult". Să mergem să vizităm pe cineva! " Și sa dus)))
Îmi împărtășesc o rețetă. Donuturile sunt moi, moi, aerisite și mâinile după ele nu sunt grase. Sper să vă placă!
400 gr. + pentru umplerea mesei
Ouăle să conducă într-o ceașcă.
Adăugați o cutie de lapte condensat.
Se amestecă bine ouăle cu lapte condensat (nu bate).
Siftați făina printr-o sită.
Adăugați pulberea de copt, vanilină și sare.
Turnați masa cu făină și întindeți aluatul.
Frământați puțin. Aluatul nu ar trebui să fie abrupt. Ar trebui să fie moale și elastic.
Rotiți aluatul într-un strat de cel mult 1 cm grosime.
Forme în două dimensiuni (puteți folosi un pahar și un pahar) pentru a tăia gogoși.
Din test am obținut exact 30 de gogoși.
Turnați ulei într-o cratiță.
Uleiul este bine încălzit. Pentru a verifica dacă uleiul sa încălzit, este suficient să coborâți bastonul din lemn în el. Dacă a venit din bule, înseamnă că ți-a încălzit țițeiul și poți prăji gogoși.
Scădem pe 4 - 5 bucăți în ulei.
Se prăjește din două părți într-o culoare aurie frumoasă.
Împrăștiați gogoși pe un șervețel pentru a elimina excesul de ulei.
Donuturile sunt gata. Puteți stropi cu zahăr pudră și serviți pentru ceai. Dar eu am acoperit jumătate din petrecere cu ciocolată. Pentru a face acest lucru, pur și simplu se topește într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde 100 gr. (1 țiglă) de ciocolată și tăiați fundul gogoșii în ciocolată.
Pune gogoșii pe panoul de tocare. De sus am presărat cu tobe de nucă de cocos. Lăsați timp de 30 de minute la temperatura camerei. că ciocolata a înghețat.
Inventiv. mulțumesc pentru o altă rețetă simplă și delicioasă. Cu siguranta voi incerca sa o fac. Apropo, Nastya, încă mai fac drumsticks de pui cu dovleac în funcție de rețeta ta. Sa dovedit foarte gustos, nici măcar nu se aștepta la un astfel de rezultat. Adevărat, cuptorul meu gătește 40 de minute în loc de 25. Și cu un dovleac și carne unele au retete testate? Și apoi am o bucată de dovleac în frigider lent încet)))