Pike este considerat un pește uscat, dar poate fi ușor eliminat dacă este gătit corespunzător. Vă ofer o bucată incredibil de gustoasă și suculentă de șobolan și cartofi în multivark. În același timp, este foarte simplu de executat și nu necesită mult timp. Această opțiune merge împreună cu garnitura și este pregătită într-un multivariat.
Am pregătit un filet de pui. Cantitatea specificată de produse se calculează pe porțiuni 3-4.
Va fi necesar
- fileuri de stiuca - 500 grame;
- 4 tuberculi de cartof;
- 1 morcov;
- 1 ceapă;
- smântână 350 grame;
- condimente pentru pești (turmeric, coriandru, boia de ardei, cimbru);
- piper, sare.
Pregătirea știucului cu cartofi într-o multivarcă
Tăiați fileurile de știuleți în bucăți mici și rotiți-le într-un amestec de ardei, sare și condimente. Prefer o bucătărie picantă, așa că le-am pâinat abundent din toate părțile.
În timp ce peștele este marinat, să ne ocupăm de legume. Curățăm morcovii și ceapa. Morcovi trei pe o răzătoare mare, ceapa tăiat în jumătăți de inele.
Cartofii sunt, de asemenea, curățați și apoi tăiați în cercuri.
Acum începem să răspândim totul în castronul multivarkului. Primul vine cartofii, fiecare strat de sare și piper la gust.
Apoi, așezați fileul de stiuca. Peștele trebuie așezat întotdeauna pe cartof, astfel încât să absoarbă tot sucul.
După aceea, se toarnă o jumătate de cești de apă.
Am pus morcovi, ceapa. Închidem capacul multivarkerului, am pus programul "Coacerea" timp de o oră. După 15 minute, deschideți capacul, turnați toată smântână.
Închideți capacul și lăsați vasul să se pregătească încă 45 de minute, mergeți să-și facă propriul lucru.
Dupa timp, scoatem farfuria si puneti-o pe farfurie.
Sunt sigur că tu și familia ta place foarte mult stiuca extrem de delicată de cartofi cu fierte în multivarka.