Pentru mulți, Anul Nou este legat în mod inextricabil de tradiția servirii salatei cu hering sub blana. Această rețetă populară a fost în jur de mulți ani. Este greu de spus cine sa gândit prima dată să pregătească acest fel de mâncare delicioasă. Dar dacă hrana tradițională este deja plictisitoare, puteți pregăti o salată de hering sub un blăn de blană într-un mod nou. Pentru a crea o salată de struguri, veți avea nevoie nu numai de un set de produse, ci și de un bol de salată adânc, anterior căptușit cu film de alimente.
ingrediente:
Cum să faci o salată cu hering
într-un mod nou:
3. Morcovii curățați, de asemenea, de stratul superior, scoateți vârfurile. Răsturnați cu aceeași răzătoare. Greutatea mărunțită a morcovului trebuie acoperită cu sfecla.
4. Ouăle, prefierte într-o stare abruptă, trebuie curățate de coajă. Se întinde și se întinde peste stratul de morcov. Luați doar 3 ouă. Acestea din urmă pot fi amânate pentru a decora felul de mâncare gata preparat.
5. Gatiti cartofii fierti din piele. Rădăcină, de asemenea, freca și se așeză pe stratul anterior. Este suficient să folosiți un cartof mediu. Dacă aveți rădăcini prea mici sau mari, ajustați cantitatea la propriul gust.
7. Herring sărat pe file. Pentru a face acest lucru, este necesar să se facă o tăietură longitudinală de-a lungul creastei peștelui. Pornind de la aripioarele superioare, îndepărtați pielea. Cu degetele, împărțiți peștele în două părți și scoateți osul central. În același timp, trebuie să vă asigurați că nu există gropi mici în hering, altfel vor cădea în salată. Tăiați fileurile în cuburi și puneți-le într-un bol de salată. Conținutul vasului de salată trebuie să fie echilibrat. Feluri de curățat în frigider timp de o jumătate de oră pe oră.
8. Salata răcită trebuie transformată într-un vas plat sau plat. În timp ce țineți capetele filmului, trebuie să scoateți vasele de sus.
9. Scoateți folia de pe suprafață. Dacă este necesar, ajustați forma salatei. Acum puteți decora hering-ul sub o blană de blană cu ajutorul verde și ouălor.
Lipiți frunzele de pătrunjel sub forma unui inel. Apoi, trebuie să luați proteina din restul ouălui și să o rețineți mare. Din forma de paie care rezultă pe partea superioară a petalelor de salată.
Tăiați iaurtul din gălbenuș și puneți-l în centrul florii. Această crizantemă este cea mai bună expusă înainte de servire. În caz contrar, petalele albe vor obține o culoare de sfeclă. Din rămășițele de ouă, puteți face câteva flori mici.
Restul verde sunt distribuite la "piciorul" salatei.
Heringul tradițional sub o blană de blană, într-un mod nou, sub forma unei salate - în mod pervers, vă va surprinde pe oaspeți și vă va plăcea gospodăria. Un astfel de fel de mâncare, ca un arici de salată, poate fi pus în siguranță în centrul mesei de Anul Nou!
Sincer, Marina Tofan.
