Umplerea fructelor uscate
O umplutură de fructe uscate pentru plăcinte făcute din unt sau unt de aluat. Aceeași umplere este potrivită pentru o plăcintă mare. Compoziția fructelor uscate pentru umplutură poate fi oricare, dar, în mod tradițional, include merele uscate. Puteți cumpăra în magazin un set gata de fructe uscate pentru compot sau puteți face o colecție de fructe uscate preferate. În plus față de mere în umplutura este bine să adăugați caise uscate, stafide, smochine. Umplerea foarte delicioasă a fructelor uscate se obține cu stafide și date. Ei bine, gustoase, iar cea mai faimoasă umplere a merelor uscate este, de asemenea, cea mai bugetară. Propun să mă concentrez asupra acestui lucru. Pentru un gust mai interesant, să adăugăm niște caise uscate la mere. Apropo, umplutele gata preparate din fructele uscate tolereaza inghetul. Pentru a nu vă deranjează de fiecare dată când ați pregătit-o, puteți face imediat mai mult pentru a obține suficient pentru două sau trei bătăi.
Umplerea fructelor uscate pentru plăcinte - rețetă pentru gătit
1. Pentru umplutura avem nevoie de mere uscate si de caise uscate. Și zahărul, dacă umplutura fără zahăr pare neîndulcită.
2. Felii uscate de mere au fost spălate, schimbând apa de mai multe ori.
3. Îndoiți-vă într-o cratiță, turnați apă curată. Apa se toarna atat de mult pentru a acoperi merele. Se încălzește la fiert, se acoperă cu un capac și se gatesc merele la foc mic timp de 10 minute.
4. În timp ce gătești merele, hai să facem caise uscate. Clătiți foarte bine cu apă caldă fiecare fruct uscat.
5. Umpleți caisele uscate cu apă clocotită din fierbător și lăsați să se răcească. Nu trebuie să gătiți caise uscate.
6. Recoltăm merele din compot într-o ceașcă și se răcește.
7. Răcoriți merele fierte și caisele uscate înmuiate printr-o mașină de măcinat cu carne cu grătar fin sau măturați-le cu un malaxor. Dar din experiență pot spune că este mai convenabil printr-un măcinător de carne.
8. Amestecați ambele tipuri de fructe uscate, adăugați zahăr la gust. Dacă umplutura sa dovedit a fi prea groasă și densă, l-am diluat cu compot de mere, care a rămas cu noi după fierberea merelor - câteva linguri până la densitatea dorită.
Umplerea fructelor uscate pentru plăcinte este gata. Puneți-l în frigider până când aluatul se ridică.
Rețete similare:
Umplerea caise uscate - aici.
Paine de drojdie cu fructe uscate în cuptor - aici.
Piesele cu caise uscate - aici.
Interesant pe blog
Bounty de bomboane
Paturi cu cartofi într-o tigaie
Manichiura de ciocolata mancata
Fii acasă
Pizza pentru casă
Salată cu ridichi și castraveți
Umflături cu caise uscate
Meniul de iarnă
- Toate Retetele
- Clatite si biscuiti
- Al doilea curs și mâncăruri laterale
- Deserturi și dulciuri
- Blank-uri pentru iarnă
- Rețete Aperitive
- Beți rețete
- Bunuri de cofetărie nesigure
- Rețete de Paște
- Primele cursuri
- Rețete poștale
- Rețete pentru producătorul de paine
- Salata de rețete
- Patiserie dulce
- Sosuri și creme
- aluat
- pâine
- Gestionarea timpului bucătăriei
- Meniu pentru săptămână
- Lucruri utile
Cele mai bune retete
- Roluri de produse de patiserie cu bucate de carne tocată
- Banana în ciocolată
- Bile de brânză de vită
- Gustat brânzeturi la domiciliu
- Blinele umplute cu fructe de padure uscate
- Salată cu pui, struguri și brânză
- Shurpa din carne de vită
- Aperitive "Medalioane cu caviar"