Tort închis cu pui, ciuperci și rețetă de slănină cu fotografie, mâncăruri mari

Timp: 30 de minute.
Dificultate: ușor
Porții: 2

ingrediente:

• 225 gr. tăiate în bucăți fileuri de coapse de pui de 2,5 cm
• 3 tăiate cu un cuțit sau foarfece de foi de 2,5 cm felie de slănină cu vene de grăsime
• 2 linguri. tăiate în bucăți de ciuperci de câmp de 0,5 cm
• 1 lingura. l. mătasea legată de vin roșu Marsala
• 1 linguriță. uleiul de usturoi
• 2,5 linguri. l. făină de grâu
• 1/2 linguriță. cimbru uscat
• 1 lingura. l. unt
• 1 și 1/4 lingurițe. fierbinte bulion de pui
• 1 foaie (370 g) din pasta de lapte cu pasta de unt (23x40 cm)

1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.

Arătați rețete cu ingrediente similare

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Se scot fâșii de slănină în ulei până când încep să se înroșească, apoi se adaugă ciupercile tocate și se fierbe într-o tigaie de pâine cu slănină până când este moale.
2. Rotiți fâșiile de pui în făină și cimbru (puteți să le roșiți într-o pungă pentru înghețare), apoi topiți untul într-o tigaie, puneți puiul pâine și presărați făina rămasă în pungă. Se amestecă cu slănină și ciuperci și se gătește până când puiul începe să se înroși.

Articole similare

• Piept cu pui și dovlecei - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Salată de ciuperci cu legume (rețetă pas cu pas cu fotografie)

• Carne de pui în bacon cu rețete de brânză și ciuperci cu fotografie