Roșii pentru iarnă într-un borcan de litru
Vara, recoltez roșiile în borcane, apoi în timpul iernii pentru a deschide un borcan pentru vacanță, murătura de tomate este, de asemenea, foarte gustoasă - toate băuturile cu plăcere.
Pentru a roti roșiile pentru iarnă este foarte simplă și rapidă. Anterior, am rulat în borcane de 3 litri, dar în ultimele două veri, roșiile nu se încadrează în preț, așa că s-au mutat într-un borcan de litru.
Deci, pentru un borcan de un litru avem nevoie de:
- 500 gr. roșii (aproximativ, totul depinde de dimensiunea roșiilor)
- 2-3 cuișoare de usturoi
- 1 frunză de laurushka
- 3-4 mazăre de piper negru
- crengile și inflorescențele de mărar
- 1 lingura. o lingură de zahăr cu un diapozitiv
- 1 lingura. o lingură de sare fără un roller coaster
- 1 lingura. lingura de otet 9%
Înainte de a putea conserva roșiile, trebuie să pregătiți cutiile - clătiți cu detergent sau sifon, clătiți bine și sterilizați fierbătorul pe abur timp de 5-8 minute. Pur și simplu arunc capacul capacului în fierbător pentru a fierbe.
Mai mult, am răspândit pe maluri - usturoi, mazare de piper, laurushku, crengi și inflorescențe de mărar.
De asemenea mi-am răspândit rosiile pe cutii.
roșii pentru conservare
Am răspândit pe bănci
Se fierbe un ceainic electric și se toarnă apă fiartă peste cutii cu roșii. Am acoperit borcane cu capacul de umplere timp de 5-10 minute.
Apoi scurgeți lichidul din borcane într-o cratiță, acest lucru se face cel mai bine cu un capac din plastic cu găuri.
Se fierbe lichidul drenat din cutii într-o cratiță, iar între timp îl împrăștiam pe cutii cu roșii - sare, zahăr și oțet.
drenați lichidul într-o tavă
Adăug în bănci sare, zahăr, oțet
Când lichidul ajunge la fiert într-o cratiță - l-am vărsa pe malurile care acoperă capacele lor, roll up, rostogoli, înfășurat în ziua.
Roșii pentru iarnă într-un borcan de litru
Totul, roșiile pentru iarna sunt gata - gustoase.
P.S. Dacă doriți să roșiți roșiile în borcane de 3 litri - cantitatea de sare, zahăr și oțet se înmulțește cu 3.