Rukkola - o salată de frunze cu un foarte plăcut, puteți chiar spune, gust excelent acut-nucă. Odată, această plantă a fost considerată o buruiană și a purtat alte nume mai prozaice - un bol de salată, o rachetă, o salată de rachetă. Dar moda pentru așa-numitele legume galben-verzui a început mai întâi rucola în meniul de restaurante scumpe și apoi a aruncat-o la parcelele de țară și pervazurile ferestrelor, unde această salată delicată este cultivată cu succes de mulți grădinari.
Racheta salata: creste
Rukkolu poate fi plantat cu semințe în sol deschis și puteți să-l cultivați pe tot parcursul anului pe pervazul ferestrei. Rukkola este fotofil, iar acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un site sau o fereastră, din care veți crește lemnul de mână. Atunci când există o lipsă de iluminare în arenă, compoziția chimică se schimbă și gustul cel mai rafinat dispare pentru care se salută această salată.
După apariția răsadurilor, răsadurile plantate într-o cutie sunt scufundate la o distanță de 5-7 cm sau plantate în recipiente separate. Rukkola, care este semănată imediat într-un container separat, nu vă puteți scufunda. Când plantele cresc puțin, ele sunt plantate într-un loc deschis - lumină, fertilă și nu acră. Dacă mai multe plante s-au ridicat într-o ceașcă de turbă, tăiați sticla în două bucăți cu un cuțit ascuțit și le instalați separat: arugula tolerează cu ușurință atât doborârea, cât și "subțierea" similară.
Racheta salata: creste acasa
Cultivarea arugulei pe pervazul ferestrei nu este deloc dificilă. Rukkola este cultivată în recipiente separate. Pentru a umple cupoanele puteți achiziționa un grund universal gata preparat. Plantarea semințelor este aceeași ca și pentru răsaduri. Locul de amplasare alege cel mai luminat, în caz de iluminare insuficientă, scoateți containerele de pe balcon.
