Evaluare: 4/5
Moroshka este o boabe cu adevărat uimitoare. are un gust și o aromă unică. Conține multe vitamine și substanțe utile, are proprietăți uimitoare de vindecare.
Se folosește în formă proaspătă, umedă, uscată, congelată. Din acesta fac gemuri, gemuri, compoturi, jeleu, băuturi de fructe. Dar mai ales gustos din gem amar. La pregătirea unui gem delicios și frumos și a vorbirii.
-fructe de padure - 1 kg;
- apă - 1-1,5 cești (pentru buzunare abrupte sau mai lichide).
1) Sunt luate fructe de padure. Bomboanele ar trebui să fie coapte, dar nu într-o măsură atât de mare încât să se transforme într-o masă ciudată, altfel nu veți avea un gem bine.
2) Fructele trebuie separate de sepalele. Sepalele nu ar trebui aruncate - trebuie să fie uscate. Acestea vor fi utile in timpul iernii lungi pentru tratamentul raceliilor.
3) Scoateți boabele deteriorate.
Lăsați fructele să se scurgă. Pentru a face gemul frumos, nu-l gatiti in doze mari - nu mai mult de unu si jumatate de kg de fructe de padure pe o singura receptie.
Moroshka este o boabe dulce, deci nu trebuie să luați multă zahăr: pentru un kilogram de fructe de pădure, luați un kilogram de zahăr granulat.
6) Produse de gătit pentru gătitul cu cea mai bună potrivire pentru oțel inoxidabil sau oțel inoxidabil, cu un fund larg. Gatiti siropul de zahar. Apoi puneți ușor fructele în ea.
7) Lăsați fructele de musturi în sirop fierbinte timp de două până la trei ore.
9) Nu puteți amesteca gemul cu o lingură de metal sau un zgomot - veți avea probleme.
Dacă este necesar, puteți amesteca gemul cu o lingură de lemn și scoateți spuma, rotind ușor peste suprafața gemului și răzuindu-l pe marginea veselă pregătită pentru aceasta.
Jam poate fi turnat în borcane pre-fierte.
Deci, gemul gătit nu numai că va fi foarte gustos, ci va arăta uimitor - boabe întregi, distribuite uniform în sirop.
Băuturile de cloud pentru o lungă perioadă de timp este imposibilă - procesul ar trebui să ia de la tine - cinci până la șapte minute de la începutul fierbei.