Pâinea de casă cu brânză și măsline este o patiserie delicioasă și delicată pe care fiecare gospodină poate să o gătească. Și entuziasmul familiei nu va fi limita.
- Făină de grâu - 12-13 lingurițe. linguri;
- lapte - 300 ml;
- drojdie - 1 linguriță;
- zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
- sare - ½ linguriță;
- măsline - 5-6 bucăți;
- brânza este greu - 70 de grame;
- oregano - 1 lingurita.
1. Deci, cum să coaceți pâine de casă cu brânză? Pentru a începe, încălzi laptele astfel încât să fie cald.
2. Umpleți drojdia uscată și instantanee.
3. Apoi adăugați zahărul granulat. Se amestecă bine și așteptați până când masa devine uniformă și drojdia se dizolvă.
4. Lăsați masa într-un loc cald timp de 30 de minute. Drojdia ar trebui să fie spumată.
5. Adăugați jumătate din norma făinii de grâu, amestecați.
6. Lăsați un castron de pământ într-un loc cald de o jumătate de oră.
7. Apoi, adăugați restul făinii, amestecați bine aluatul pentru pâine acasă. Va deveni moale, dar vâscos și delicat. Acest lucru este normal. Aluatul poate fi lăsat timp de încă 20-30 de minute.
8. Tăiați măslinele în sonerii.
9. Lubrifiați forma cu ulei vegetal, puneți aluat de drojdie în ea.
10. Îndepărtați brânza tare pe o răzătoare mare.
11. Puneți măslinii tăiați în centru cu aluatul de pâine.
12. Puneți brânza tare în același loc cu măslinele.
13. Acum, strângeți ușor aluatul în jurul marginilor în centru. Aluatul va trage, așa că nu va fi greu de făcut.
14. Pulverizați pâinea de casă pe partea de sus cu brânză tare. Și frecați oregano.
- Cum să coaceți pâinea acasă în cuptor
- Cum să gătești pâine de casă cu boia de ardei
- Pâine de tomate cu busuioc multivarka
- Cum să coaceți un biscuiți lavoibil acasă
- Pâine de casă cu brânză moale și susan
- Cum se îngheață vinete și ardei gras
- Pâine prăjită cu brânză și ierburi pe grătar
- Pâine de casă în fabricantul de paine
Pâinea este adesea coaptă, dar nu am încercat niciodată să adaugă brânză. O idee interesantă, merită utilizată.