Este greu să se întâlnească pe cineva care nu te-ar trata la un „mic soare“ - clătite. Aceasta este o masa foarte rapid și economic. Ușoare și ușor de implementat. Toată lumea care iubește este un tratament, dar a fost folosit pentru a conta calorii, va fi interesat de următoarele rețete.
Clatite privind apa cu oua si sifon
Aceasta reteta poate fi clasificată ca „rapid“. Rețeta nu utilizează drojdie, astfel încât nu este nevoie să se aștepte până când aluatul se va face. Datorită blinele sodă obținut luxuriant stins.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- 2 oua (în cazul în care nu sunt mari - este mai bine să ia 3);
- 0,75 l de apă;
- 350-450 g de făină / s;
- 20-75 g de zahăr;
- . 1 h Soda lingura (fara slide-uri);
- oțet sau suc de lămâie;
- Sare dupa gust;
- ulei de floarea soarelui pentru prăjire.
Avem nevoie de timp - 40-50 de minute.
Conținutul caloric - 185 kcal / 100 g
- În apă caldă, ușor încălzit, se adaugă zahăr și sare. Prevenirea, de a conduce oul si se framanta bine măturică;
- Bicarbonatul de sodiu pentru a stinge in otet (zeama de lamaie) si se adauga la amestec;
- Sub agitare continuă, se introduc treptat faina (astfel încât să nu cocoloașe);
- Tigaia bine încins, se întinde o lingura de blinele mici și se prăjește până la gătit pe ambele părți.
Sfat! Clătite va absorbi mai puțin petrol, în cazul în care o pereche de linguri de ulei pentru a adăuga direct la aluat înainte de prăjire.
clatite cu bile pe apă și drojdie de bere cu ouă
Multe dintre aceste clatite sunt asociate cu copilărie. Ele sunt întotdeauna pregătite în grădinițe și școli, iar bunicile noastre prefera întotdeauna acest tip de blinele. Pentru cei care iubesc clatite drojdie luxuriante si moi, vor fi utile pentru această rețetă.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- făină de 350-450 g;
- 500 ml de apă;
- ou - 1 buc;
- 50 g de zahăr;
- pinch de sare;
- 1 linguriță uscată sau 15 grame de drojdie proaspătă;
- ulei (orice vegetal).
Necesar timp - 1,5 -2 ore.
Conținutul caloric - 221 kcal / 100 g
- Se încălzește la temperatura camerei cu apă și se dizolvă în aceasta drojdie. Mai bine doar pentru a face totul într-un castron mare;
- Există, de asemenea, se adaugă sare și zahăr, pentru a conduce ouăle și se amestecă bine măturică;
- Treptat introduce făina cernută. Ei bine, se framanta cu o lingura;
- Acoperiți vasul cu un prosop de film sau se agață și se lasă să se apropie până la 1 oră;
- Pe un vas încălzit răspândit ușor cu o lingura de clatite. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.
Sfat! Dacă se utilizează drojdie uscată, lăsați aluatul stea timp de cel puțin o oră pentru drojdie proaspătă este suficient pentru 40 de minute.
clatite drojdie
Este un fel de mancare indispensabil pentru cei cărora le place să păstreze postul. Ca orice clatite drojdie, ei te vor lua mai mult timp decât de obicei clatite la iaurt, dar rezultatul este în valoare de ea.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- 0,5 L de apă (2 pahare);
- 300-400 g de făină (făină este mai bine să nu exagerați, astfel încât aluatul nu a fost strânsă);
- 15 g drojdie uscată (circa 1,5 lingurite.);
- 20-25 g zahăr;
- un pic de sare;
- ulei de floarea soarelui.
Necesar timp - 1,5 -2 ore.
Conținutul caloric - 220 kcal / 100 g
Cum de a găti aluatul și drojdie prăjește clatite:
- Cald drojdie rasa de apă. Adăugați la zahăr, sare;
- Amestecând constant, se adaugă treptat făina cernută;
- Se pune aluatul în cazul în care mai cald, până când bulele (35-45 minute). Ar trebui să meargă un pic și un pic de creștere în volum;
- Pe o tava unsa, lingură răspândit clătite. Fry pe ambele părți la foc mediu.
Sfat! Pentru clatite dovedit pufos si mare, prăjește-le sub acoperire.
clatite fara carne, fără ouă și drojdie
Cele mai blinele opțiune de buget. Pentru a pregăti minimul necesar de ingrediente. Este o rețetă la prețuri accesibile, care ajută să se hrănească cu succes o familie în timpul lipsei de bani. fel de mâncare Indispensabil în timpul Postului. conținut caloric scăzut și Satisfacerea.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- apă caldă - 1,5 pahare (300-350 ml);
- făină de grâu (poate înlocui ovăz) - 250 g;
- ulei vegetal - 3-4 linguri. linguri;
- Zahăr - 25 g (pentru un frumos maro auriu);
- Soda - linguriță incompletă;
- oțet sau suc de lămâie;
- Sare - 1 lingurita.
Avem nevoie de timp - o oră.
Conținutul de calorii - 195 kcal / 100g.
- Mai întâi se amestecă ingredientele uscate - faina, sare, zahăr;
- Ușor de agitare, se adaugă apă încălzită (apă caldă din cauza mai elaborate clatite sunt obtinute);
Sfat! În loc de apă caldă poate fi folosită o apă simplă la temperatura camerei carbonatate. Efectul va fi la fel.
- Este necesar să se dea aluatul un pic de odihnă și prezent. Destul timp de 20-30 minute;
- Se incalzeste o tigaie cu ulei de floarea soarelui și lubrifiază lingură Se toarna;
- clatite Prajiti pe ambele părți;
- Fiecare terminat oladushek strat cu miere sau gem.
Citește cum să gătească mană cu mere si mac - produse de patiserie devine neobișnuit de delicată și delicioase. Încercați versiunea noastră.
julienne clasic cu ciuperci - să ia pe această notă rețetă.
opțiuni dietetice
Cine ceasuri figura ei, dar îi place să se răsfăța cu ceva gustos, și nu se poate imagina viața fără de copt, vor aprecia această rețetă. Acest lucru nu este numai foarte util dar, de asemenea, foarte gustoase!
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- făină de ovăz (se poate macina blender ovaz) - 4 linguri. linguri;
- Banane - 2 mici sau mari, unul;
- ou - suficient pentru 1 buc;
- ¼ linguri h sodice .;
- suc de lamaie, bicarbonat de sodiu pentru a stinge.
Avem nevoie de timp - 35-50 minute.
Conținutul caloric - 110 kcal / 100 g
Cum sa faci clatite dietetice cu banane pe apă:
- Banana conectați bine mash pentru a produce o suspensie;
- Noi încercăm să conducă un ou și se toarnă făină;
- Stingeti sodă și adăugarea masei rezultate. Bate blender;
- Se coc pe clatite bine preincalzit tigaie uscata cu acoperire non-stick. Great tigaie clătite.
Sfat! clatite Banana pot fi preparate fără făină. Pentru a face acest lucru, se amestecă ouăle și banana, se adaugă un pic de ulei vegetal și se coace într-o tigaie.
brânză de vaci și blinele banane
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- făină de ovăz - 3-4 linguri. linguri (aproximativ o jumătate de pahar);
- Banane - două mici sau unul mare;
- 2 ouă de găini tinere sau o mărime medie;
- 5% brânză de vaci grăsime (puteți utiliza conținut scăzut de grăsime) - 100 g
Avem nevoie de timp - 30-40 de minute.
Conținutul caloric - 125 kcal / 100 g
- banane pireu furculiță și brânză de vaci;
- Încercarea de a conduce un ou și se toarnă făină;
- Se amestecă bine (puteți utiliza un blender);
- Coaceți într-o tigaie preîncălzit la ambele părți până la rumenire.
Sfat! Pentru gust și pentru utilizarea în oladushek aluat pe apă, puteți adăuga stafide, afine uscate sau alte fructe uscate utile.
După cum se vede din rețetele, clătite ar fi adecvată pe orice masă. Ele pot distra oaspeții, pentru a tratație copiii, sunt zile rapide și mânca la un aliment dietetic. Asigurați-vă că pentru a tine si cei dragi acest fel de mâncare gustos și ușor trata! Ei vor fi foarte fericit! Poftă bună!