supa de tăiței se găsește cel mai des în trei arome: pui cu taitei, fidea ciuperci, fidea lapte. Va oferim o rețetă pentru o supă cremă gustos și parfumat cu tăiței și ciuperci. Prepararea acestui tip de supă extrem de dificilă. Iar rezultatul pe care sperăm să fie plăcut surprins.
ingrediente
- Ciuperci proaspete - 200 g
- Pasta (tăiței sau vermicelli) - 1-2 pumni
- Cartofi - 2 tubercul mici
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 ceapa
- Cream 10% - 1 cana
- Apa - 1 litru
- Unt sau ghee - 1 lingura. lingură
- amestec asezonare de ardei - după gust
- Sare - dupa gust
Cum de a găti
Morcov spală, coaja, se taie în felii subțiri.
Ceapă curățat, tăiat în foarte subțire semi-inele.
Cartofi spală, coaja, se taie în cuburi mici.
Cartofi mici în apă clocotită sărată, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic.
Se incalzeste o tigaie cu ulei.
Pune într-o tigaie ceapa si morcovul, se fierbe la foc mediu timp de 4-5 minute.
Ștergeți ciupercile cu o cârpă umedă pentru a îndepărta capacul coaja.
Se taie ciupercile în felii subțiri.
Adăugați ciupercile la tigaie cu legumele, se toarna crema, se aduce la fierbere, tocană timp de 5 minute.
Se transferă conținutul tigaie în tigaie cu cartofi, ardei amestec de condimente, adus la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
Se adaugă fidea, se amestecă și se fierbe timp de câteva minute, dovarivaya ușor fidea, apoi se scoate tava de pe foc si se lasa supa timp de 10 minute.
Gata cu supa se presara marar sau patrunjel. Poftă bună.
retete similare
Acesta va trebui cu siguranță să încercați: Nisip Cherry Pie. Suculent de umplere dulce-acrișor și aluat moale sfărâmicios.