Acasă la prova este considerat Asia Centrală. Chiar și pentru milenii înainte de prova erei noastre era cunoscut egiptenilor, și ei sunt cultivate pe scară largă în Valea Nilului. El este creditat cu atributele divine, dând omului vitalitatea inepuizabilă, nemurire veșnică. Prin urmare, egiptenii antici le lozhili în mâinile femeilor moarte la înmormântare, au fost sacrificați pentru zei. Romanii antici credeau un arc puternic mijloc împotriva unui număr de boli, este utilizat pe scară largă în produsele alimentare și a dat-o importanta ca un mijloc care să permită curaj, vitejie aducând victoria militară. Warriors of Ancient Rome ceapa este un atribut esențial pentru echipamente militare ca un farmec. Împreună cu alte națiuni ceapa cultivată și slavii, care l-au folosit pentru produsele alimentare, ca mijloc de a respinge mirosul și gustul specific al cărnii de animale sălbatice. El a folosit ca un remediu. Mai târziu, cultivat pe scară largă și conștient de proprietățile remarcabile ale sale de la Kiev și Moscova Rusia.
Compoziția chimică a CEAPĂ
Ceapă bogate în compuși volatili de sulf (fitontsidami) și vitamina C (18 - 33 mg%), B2 (50 mg%), carotenoide (4 mg%). Acesta cuprinde acid citric și malic acizi, uleiuri esențiale, zahăr (10 - 11%), mono și oligozaharide, printre care se găsește glucoză, fructoză, zaharoză, maltoză; Flavonoidele: spireozid, quercetin-3-glucozid, quercetin-3,4'-diglucozitului, quercetin-7,4'-diglucozitului. Mai ales multe flavonoide din cojile (8%). Arcul de cenușă găsit 17 elemente urme. Toate planta are activitate Phytoncidic. Compoziția biochimică a cepei în procentul variază, în funcție de gradul, climă, condițiile de sol, precum și pe o serie de practici agricole.
Tabelul de compoziția chimică a arcului (100 g).
A se vedea compoziția chimică și valoarea nutritivă a fructelor, legumelor și plante aromatice:
APLICAREA CEAPĂ în medicina populară
compoziția biochimică valoroasă a acestei plante este utilizat în medicina științifică. Preparate din ceapă, creșterea funcției motorii și secretorii ale tractului gastro-intestinal, stimularea sistemului cardiovascular.
Extractul alcoolic de ceapă este utilizat în intestinal, diaree, ateroscleroza. Sucul de ceapa facut este recomandat pentru proaspat boli ale tractului respirator superior, dureri în gât și răni purulente lungi non-vindecare. Bronșita însoțite de tuse uscată persistentă poate fi tratata ceapa ras, jumătate amestecat cu miere. cale inhalatorie administrarea substanțelor antibiotice - phytoncids recomandat pentru gripa. Sucul de ceapa făcut proaspăt se toarnă într-o farfurie și este inhalat prin nas 2 - 3 minute de 3 ori pe zi. De asemenea, este posibil să se lubrifia mucoasa nazală.
Suc Ceapă proaspătă este utilizat in angina (o linguriță de 3 ori pe zi). În plus arcul în sine este considerată preparare de vitamine și aplicate la hipo- și beriberi S. își găsește o largă aplicare în nutriție clinică. Acesta a fost mult timp cunoscute și utilizate pentru tratamentul rănilor purulente. Rana trebuie prelucrate în arc perechi svezherastertogo timp de 8 - 10 minute. În unele cazuri, este recomandat pentru o lungă perioadă de timp nu se vindeca rana purulenta impune terci de ceapa. Această metodă a fost folosită în timpul al doilea război mondial, și a plătit.
În medicina populară, ceapa a fost mult timp considerat un remediu, este utilizat pe scară largă de către oameni din toate țările. Vizibil medic tadjică și filozof Avicenna a scris despre Luca: „ceapa comestibile este deosebit de util de efectele dăunătoare ale apei rău, dacă te arunci în curățarea ei arcul este unul dintre mijloacele de a distruge ei suc de mirosul de ceapa este utilă în răni contaminate, lubrifia ochii stoarse suc de ceapa cu miere. utile de la cataracta. sucul de ceapa ajuta cu angina pectorala. ceapa comestibilă, din cauza amărăciunii sale stabilește un stomac slab și stimulează apetitul. "
În ceapa medicina națională combinată cu varză acră și kvas utilizate în emaciere, dureri de cap.
Acesta a fost mult timp crezut că sucul proaspăt preparat cu miere este un bun remediu pentru bronșită, tuse și chiar tuse convulsivă.
Ceapa este considerat popular un bun remediu pentru impotenta si ca un diuretic. Recunoscut ca mijloc de „antihelmintice“. Pentru a expulza ascarids arcul mâncând jeun (2 - 3 bulbi de dimensiuni soiuri acute medii). arcul folosit în escoriații către exterior. În acest caz, se recomandă să se aplice comprese pe zona afectată de arc la cuptor (arcul ar trebui să coace test). Suc Ceapă proaspătă elimina negii, reduce pistrui, aplica pentru boli fungice ale pielii. Acesta a fost mult timp folosit pe scară largă suc de ceapa proaspăt făcut pentru a consolida și de creștere a părului. prevenirea chelie.
Pentru a proteja pielea de pe fata ridurilor, folosind creme de casă și măști. care includ ceapa.
Aici este o crema reteta de riduri cu suc de ceapa si crini:
părți egale de suc de ceapa, miere, ceară, suc de crin se amestecă și se încălzesc în vase de lut într-o baie de apă și se agită până la răcire. Acest lucru înseamnă că se bucură de noapte.