Tender carne de pui - acesta este un produs excelent pentru gătit în cuptorul cu microunde. Puteți găti supa, apoi face primul sau pui la gratar. poate cotlete. Dar cele mai multe ori gatiti întregi sau bucăți - prăjite, fierte, inclusiv într-un pachet. Întregul este bun pentru a alimenta masa festivă, deoarece se pare foarte impresionante porțiuni, gătite mai multe oferte, condimente inmuiate, sos sau marinată.
Uită-te în „feluri de mâncare de pui“ rețete acolo care vă place și este potrivit pentru meniul de zi cu zi și o masă festivă. De exemplu, cu ciuperci și sos de smântână sau sherry.
Astăzi, avem un pui în rețetele cu microunde tăiate în bucăți și pre-prăjiți pe o farfurie cu ciuperci și smântână, precum și o rețetă cu pieptul.
O reteta simpla pentru carnea de pui într-un cuptor cu microunde, un fel de mâncare demn să stea nu numai pentru o cină de familie, iar pe masa de vacanță.
Ia carcasă de până la două kilograme, se spală și se usuca cu un prosop de hârtie, tăiate în porțiuni.
Fry pe ambele părți ale plăcii într-o tigaie cu 60 de grame de unt sau margarina. Ori în tigaie ovenproof de trei litri.
Și într-o tigaie se prăjește ceapa, o pereche mare sau mediu, loc într-o cratiță.
Scoateți tava de pe foc. Se toarnă trei linguri de coniac (coniac), curata resturile de pui prăjit și ceapa și se toarnă în tigaie.
Pune aici este un cățel cojit de usturoi, o frunză de dafin, țelină de rădăcină, se taie în patru bucăți, și se toarnă 600 ml de bulion.
Pune în cuptorul cu microunde timp de 15 minute la putere maximă. În timpul de gătit, aveți nevoie de 2-3 ori interferează. Nu acoperiți tava.
Apoi se adaugă 200 de grame de ciuperci proaspete tocate marunt. Și se fierbe în cuptorul cu microunde timp de încă 10 minute, pana cand carnea si ciupercile sunt fragede. Să stea timp de 7 minute, fără a lua din cuptorul cu microunde, apoi scoateți telina si foaia de dafin.
Se serveste cu sosul format. Puteți decora cu ierburi proaspete.
- Rețetă № 2 - cu ciuperci și smântână în cuptorul cu microunde modul „combi“
- pui. ghintuite bucăți - aproximativ 700 portii g
- ciuperci - 400 g
- unt - 100 g
- Crema 10% - 130 g
- Port alb - 200 ml
- gălbenuș - 1
- G \ piper proaspăt măcinat - gust.
Porțiune bucățile de pui cu sare și piper, loc pe un vas rezistent la căldură cu laturi.
Se topește untul și se toarnă peste piesele.
Ciuperci tăiate în sferturi (dacă este foarte mare, atunci uncii de). Pune intr-un vas mic, se toarnă vin.
În cuptorul cu microunde a pus grătarele Grill. Sub el a pus ciuperci, pune-l pe o farfurie cu pui. Porniți modul „Combi“, puterea maximă și se fierbe timp de 15 minute. Întoarceți piesele de cealaltă parte. Ciupercile, se toarnă smântână, sare și piper și se amestecă. Gatiti timp de încă 10 minute.
Se adaugă gălbenușul de ciuperci, se amestecă bine și se toarnă în carnea de pui. Se coace în cuptorul cu microunde timp de încă 10 minute.
Servi mai bine în vasul în care să gătească.
- Rețetă № 3 - în sos de portocale-crema modul „combi“
- Sânilor - 0, 5 kg
- crema nu foarte gras - 200 ml
- Fresh ardei roșu - 3
- portocaliu - 2 mare
- ulei de masline - 2 linguri. linguri
- gata amestecat ierburi provensale, sare si piper - la latitudinea ta
Piept de pui măruntiți, se adaugă sare și pune-l în suc de portocale. Dă marinat timp de o oră.
membrane decojit si seminte ardeii se taie în bucăți mari. Pune pe gratar la gratar, se stropesc cu ulei. Acest lucru a pus, de asemenea, bucățile de carne de pui. Gatiti timp de 10 minute, pe modul „grill“.
Se transferă într-o cratiță mică, se toarnă unt și smântână, se presara cu ierburi Provence și se amestecă. Gatiti timp de 15 minute pe „Combi“.
Ce altceva poate găti gustos:
Cum de a steriliza borcane în cuptorul cu microunde
„Placerea Ceresc“ folosind cuptoare cu microunde
Gătitul de carne în franceză, în cuptorul cu microunde
Dulceata de kiwi