Saliva - este un lichid incolor, turnarea, constând în apă, minerale, substanțe organice (mucină) și diastazei, pytalin sau amilazei salivare.
Salivație are loc în mod continuu, dar crește la momentul mesei ca fenomen reflex. Acesta este de aproximativ 800 cm 3 pe zi.
În plus față de rolul său mecanic (înmuiere, ungere), saliva incepe sa proceseze carbohidrații ptialina expuse. Această enzimă acționează asupra zaharuri complexe, adică zaharuri, care constau din lanțuri lungi de molecule (fibre de amidon glicogen ..); el sparge zahărul în componente simple ale celor două molecule (zahăr dublu). Rezultatul acestui efect este formarea în principal, maltoză. Toate hidrati de carbon, transformând astfel scuipat în zahăr dublu.
Vezi ce „ptialina“ în alte dicționare:
Pytalin - (nou lat din saliva ptyalon greacă ..) substanță salivară având proprietatea de a converti amidon în zahăr. Dicționar de cuvinte străine, care sunt incluse în limba română. Chudinov AN 1910. saliva ptialina substanță având proprietatea de amidon de conversie ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
Ptialina - ptialina, vezi amilază ... Marii Enciclopedii medical.
Ptialina - (învechit), enzima conținută în salivă umană și unele animale; (Din saliva ptýalon greacă.) împarte amidon și altele. maltoză la polizaharide. A se vedea. Amilaze ... Marii Enciclopedii Sovietice
Ptialina - vezi Saliva ... Collegiate dicționar FA. Brockhaus și IA Efron
ptialina - ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina, ptialina (Sursa: „Paradigma complet accentuată de AA Zaliznyak“) forme de cuvinte ...
ptialina - ptial, și ... de ortografie dicționar română
Ptialina - (ptialina) enzima (amilaza) este prezentă în saliva ... Dicționar de Medicină
Ptialina (ptialina) - enzimă (amilaza), prezentă în salivă. Sursa: Dicționar Medical ... Terminologie medicală
- Great Medical Encyclopedia în 35 de volume. 28. Tom ptialina - Ricker Act. NA Semashko. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Medical Encyclopedia Mare isi propune sa fie nu numai o referință științifică pentru ... Citește mai mult Cumpărați 1502 ruble
- Great Medical Encyclopedia în 35 de volume. 28. Tom ptialina - Ricker Act. NA Semashko. Medical Encyclopedia Mare isi propune sa fie nu numai o referință științifică pentru toate aspectele de medicină și domenii conexe, dar, de asemenea, pentru a da informații cititorului, cu care el ... Citește mai mult Vand (numai Ucraina) pentru 1394 UAH
- Great Medical Encyclopedia. Volumul 28 ptialina - Legea Ricker. NA Semashko. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Medical Encyclopedia Mare isi propune sa fie nu numai o referință științifică pentru ... Citește mai mult Cumpărați 1246 ruble