Din nou, am scrie despre citrice tau preferat. Astăzi ne vom concentra pe coaja de grapefruit. Mulți oameni folosesc numai partea cărnoasă a fructelor și tratamentul amar fără regret este trimis la coșul de gunoi. Și pentru un motiv bun.
Gros coajă menține anti-inflamatorii, antioxidante și proprietăți de curățare și este utilizat în aromoterapie, cosmetice, de gătit și de nutriție.
În lume există aproximativ douăzeci de soiuri de grapefruit. Dar cel mai util - cu tonuri de piele roșiatice și pulpa roșie. Peel acestor soiuri este utilizat pentru pierderea in greutate mai.
Ea are textură ușoară, o aromă plăcută și un gust ușor amar. Se compune din celuloză, pectină, beta - caroten, acid pectic, vitamine (A, C, PP, H) și vitamine (B), precum și minerale, uleiuri esențiale, cumarina, fibre și volatile.
Proprietățile coaja de grapefruit
Beneficiile de pierdere în greutate
- Ceaiuri și extracte de blănurilor pe bază de grapefruit corp purificat din substanțe toxice.
- Îmbunătățește digestia si intestinale peristaltismul → datorită conținutului de fibre.
- Se scoate excesul de lichid din organism. Pierderea in greutate ajuta la combaterea umflarea și a celulitei.
- O parte din naringin de flavonoizi ajută în mod activ ficatul sa arda grasimi si curata organismul.
- cantități mari de acid și de ulei îmbunătățește metabolismul și afectează pozitiv digestia.
- O parte din Amaraciunea (glicozide) pentru a îmbunătăți metabolismul.
- Liniștirea lulls de grapefruit parfum si calmeaza sistemul nervos „fals“ foame.
- Nu adăugați calorii in plus. Calorii grapefruit coaja numai 29 kcal per 100 g
Beneficii pentru sanatate
- Aceasta scade de zahăr din sânge (prevenire a diabetului zaharat).
- Aceasta ajută la absorbtia fierului (prevenirea anemiei). Se adauga coaja rasa într-un fier alimentar care conține (fier este mai bine absorbit în mediul acid).
- Crește rezistența organismului la boli → datorită conținutului ridicat de vitamina C.
- Acesta intareste sistemul nervos si imbunatateste global → sănătate datorită conținutului ridicat de vitamina C.
- Profilactică împotriva cancerului și cardio - vasculare boli. Un număr mare de antioxidanti reduce colesterolul „rau“ si reduce depunerile de toxine. A bioflavonoide consolida capilare
- Acesta inhibă proliferarea bacteriilor și ciupercilor → datorită conținutului producției volatile.
- Baie cu un decoct de coaja de grapefruit are proprietăți relaxante. Bun pentru a face înainte de culcare pentru a consolida restul nopții.
Spre deosebire de alte fructe de grapefruit rareori cauzeaza alergii, dar este periculos in combinatie cu medicamente.
Pregătirea și depozitarea
Grapefruit piele util atât în stare proaspătă și sub formă uscată sau congelată.
Pentru a folosi coji proaspete, tăiate fin lor sau frecat pe o răzătoare și apoi adăugate la ceaiuri, infuzii sau salate.
Se prepară și se păstrează coaja de grapefruit poate fi de 2 feluri:
- Bine spălat de curățare uscată la soare sau în cuptor la cincizeci de grade. Apoi, se macină într-o râșniță de cafea, a pus într-un borcan de sticlă și închide ermetic.
- Pentru depozitare mai lungă - coaja proaspătă, grătar și pus în congelator.
dinte dulce recomanda încercarea de grapefruit copt cu miere. Tasty, rapid și cel mai important - nu strica forma.
cerere
Proprietățile antiseptice ale coaja ne proteja de infecții la tăieturi și zgârieturi. Adăugați pielea ras în agentul cicatrizant.
Antiinflamator aplicabilă în special pentru reducerea pruritului cu boli ale pielii (psoriazis, înțepături de insecte).
Rețete cu coaja de grapefruit
Ceaiul cu coaja de grapefruit, ghimbir și miere
Citrice jumătate de coajă
Ghimbir - 3 g
Apa - 250 ml
Miere - 1 oră se află ..
grătar Peel. Pune în apă, se aduce la fierbere și se fierbe dau două minute. Eliminați de la căldură, se adaugă ghimbir. Să stea timp de zece minute, apoi se strecoara si se adauga miere de albine.
Ceaiul imbunatateste digestia si metabolismul.
Salata cu coaja de grapefruit
Tomate - 1 buc.
Castravete - 1 buc.
salata - pachet ½
scăzut de grăsimi iaurt natural - ½ st.
Patrunjelul - 3 crengute
Peel - 1 lingura. cabane.
grătar Peel și locul în congelator timp de opt ore (pentru a elimina amărăciune). Apoi se prepară o salată de legume și plante aromatice, se condimentează cu iaurt si se presara cu coaja dezghețat.
Tinctura la coaja de grapefruit
Peel - 1 lingura. cabane.
Fierberea apă - 250 ml
Zest, se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasa sa stea timp de douăzeci de minute. Se strecoara si se iau trei linguri de trei ori pe zi, timp de douăzeci de minute înainte de masă.
Un decoct de coaja de grapefruit
Coji de citrice
Apa - 1,5 l
Peel este pus în apă, adus la fierbere și se fierbe timp de cincisprezece minute. Bea o jumătate de pahar înainte de masă. Deși un ceai și un gust amar, dar se curăță vasele de sânge de toxine și de excesul de lichid.
Contraindicații
Crusta de grapefruit contraindicat in cazul gastritei, colite, enterite, boala inflamatorie intestinală, pielonefrită acută, hepatită și colecistită.
Dacă mai aveți întrebări, răspunsurile sunt în căutarea de aici - cum, când și cât de mult să mănânce grepfrut.
Cum informația a fost util pentru tine?