Laptele de capră este favorit necontestat printre soiurile de lapte de origine animală. După laptele matern-mama este cel mai benefic pentru sănătatea copiilor și, de altfel, persoanele în vârstă. In asemenea, se recomandă unele patologii ale sistemului musculo-scheletic al produsului, prin urmare, proprietăți utile și contraindicații pentru utilizarea sa - tema acestui articol.
Dezavantajul laptelui de capră este considerat a fi un fel de gust. Nu că el este rău sau respingătoare, dar multe nu par a fi prea apetisant. Dacă mâncat, în forma sa pură nu există nici o dorință, atunci este posibil să se prepare iaurt cu fructe și brânză de vaci.
Contraindicații la lapte capra un pic, dar proprietăți utile sunt forțați să se gândească serios la introducerea sa la dieta de zi cu zi. Principalele avantaje: valoarea nutritivă ridicată și alergenicitatea scăzută, acesta poate fi utilizat în alimentația sugarilor.
Compoziția laptelui
- concentrație mare de magneziu și fier - acționează ca anemia și un număr de prevenire a bolilor cardiovasculare;
- vitaminele A și B3, care au un impact pozitiv asupra sistemului musculo-scheletic, organe ale vederii, imunitate, anti-îmbătrânire;
- nutriție specială, datorită concentrațiilor mari de grăsime, în care grăsimea ușor de absorbit de organism decât, de exemplu, grăsimi de lapte de vacă;
- Acizii grași care au un efect benefic asupra organismului uman, imbunatatesc digestia, sunt implicate în procesul de sinteză a proteinelor.
Compoziția chimică este responsabil nu numai pentru proprietățile utile, dar, de asemenea, pentru contraindicații. Aceasta înseamnă mai multe substanțe nutritive și un conținut ridicat de grăsime al produsului pe care ar trebui să fie luate în considerare pentru cei care au probleme cu a fi supraponderal.
proprietăţi utile
Indicații pentru utilizare sunt fracturi osoase, osteoporoza, rahitism și alte boli asociate cu deficienta de calciu. Laptele de capră face pentru lipsa de calciu în organism. Nu numai copiii, ci și persoanele în vârstă. Produsul este recomandat pentru utilizare la orice vârstă, deoarece nici o influență negativă asupra digestiei și are biodisponibilitate ridicată.
lapte de capră se recomandă utilizarea pentru persoanele cu cancer. În timpul chimioterapiei, este „sprijinirea înseamnă“ foarte importantă, deoarece reduce efectele negative ale tratamentului și contribuie la recuperarea rapidă. Produsul este util pentru dysbiosis și probleme digestive. Normalizeaza microfloră previne eroziuni, ameliorează flatulență. Neutralizeaza acidul din stomac, reduce inflamația, previne fermentarea.
În ciuda conținutului ridicat de grăsime, produsul poate fi recomandat pentru pierderea în greutate. Laptele de capra elimina senzatia de foame, saturează substanțele nutritive necesare, reduce nevoia de hrană, curăță organismul de deseuri. băutură Sănătoasă consumata in cantitati moderate, vindecă organismul, fără efect semnificativ asupra depunerilor de grăsime.
copii lapte util, dar, de asemenea, femeile gravide ar trebui să includă acest produs in dieta ta. Laptele este bogat în elemente esențiale pentru dezvoltarea fătului, face pentru lipsa de calciu din corpul mamei, îmbunătățește starea generală.
Laptele de capră este utilizat în cosmetologie. Se crede că agentul are un efect de intinerire, elimina ridurile, îmbunătățește tenul și îmbunătățește elasticitatea pielii.
Contraindicații
Cu excepția intoleranță individuală, contraindicații directe la utilizarea laptelui de capră nu. Pericolul este laptele crud obținut de la pacienți capre. În ciuda faptului că caprele sunt considerate a fi mai rezistente la boli, ei pot infecta încă o persoană prin laptele de bruceloză. Prin urmare, laptele este fiert înainte de a bea mai bine. Nu este necesar să se hrănească din lapte de capră grudnichka unul. O mai bună utilizare a formulelor de lapte adaptate și a oferit între mese, sau înlocuiți una dintre ele.
Cea mai mare valoare are lapte proaspăt, dar puțini își pot permite un astfel de lux. Este util să se facă kefir lapte, iaurt, brânză de vaci. Experimentarea cu ingrediente care pot îmbunătăți utilizarea produsului și dispune de gustul specific.