Cei doi bărbați mai vechi ocupație - pescuit și vânătoare - ar putea fi o mare oportunitate pentru soțiile vă rugăm să o jumătate puternică de mâncăruri gustoase, care va cădea pe un cârlig sau în cursor. Să demonstreze talentul lor culinar și găti o pradă în condiții de teren va ajuta la secretele pescarilor cu experiență și vânători, a adunat experți de brand Paclan, unul dintre cele mai importante branduri europene de marfuri pentru casă. În cazul în care o parte este doar un cuțit, sare și chibrituri, apoi Ivan.
De asemenea, am gătesc, am cumpărat deja tot ce ai nevoie))) soțul bate deja fericire furculita
Voi, pentru prima dată! Mâine!
Cumparata Cuptor vițel (6 bucăți). Ieri o bucată de vițel coapte într-o iarbă uscată minunat. Astăzi repet, dar încearcă să aibă carne fierte, a constatat că nu era de vițel, ca de ieri, și carne de porc: (((în consecință, gustul este departe de a fi perfectă Ce mai bine de a face cu această piesă și cum să se ocupe cu muschiulet de porc rămasă inițial de carne (!?. 500 g) a fost frecat cu un amestec de ierburi Provence, muștar, piper și ulei de măsline. coace timp de 10 min., la 190C 15 min la + 175S
E ciudat cum poți amesteca carnea de porc cu carne de vită? În orice motor de căutare rețete de masă scotocească.
Așa cum sa întâmplat că unele dintre lucrurile pe care eu nu pot găti, deoarece în mod tradițional, ei au în familie pregătită de altcineva. Prin urmare, ppoluchilis spații. Ajuta umple. Doar o singură dată am - este de dorit ca retetele erau simple si chiar elementar - foarte repede. Borș. Gatiti supa - lingura mânca, și cel mai important - rapid, în 25 de minute. O supa - nu știu deloc, deoarece în familia noastră nu-l place, nimeni nu pentru a transmite experiența. Eu pun o rețetă rapidă. Sau chiar mai bine - decât diferența fundamentală de% conductor) Fig. Nu te.
opțiunea mea leneș. orez și hrișcă aceeași, numai raportul de apă este diferit. Figura 1: 2, hrisca 1: 3
o tigaie (oțel inoxidabil, poate fi pus în cuptor) pentru a turna cantitatea necesară de apă la fiert, și un pic de sare la podsoln. ulei spălate uruială, și se fierbe din nou da în cuptorul preîncălzit 20 de minute pentru a străpunge nu a fost.
Învățați-vă rog, gatiti o supa de pui delicios. Poate avea orice secrete în selecția de bucăți de păsări de curte și legume sau tehnici de gătit? În plus față de carnea de pui de pe piață. -) Și, în plus, adu-mi insipizi supa. lână Google în trecere, dar într-un fel nu impresionează. Se pare să facă același lucru, în conformitate cu rețeta, iar rezultatul nu este același lucru.
Du-te la piață și să cumpere puiul din dreapta. Există speciale - supă, această găină, a murit la ferma păsări de curte bătrâneții. Dintre ei și se fierbe. În valoare de un ban.
Arunca pui gol în apă rece și se aduce la fierbere pe toate gunoi și moleșeală fierbe 2 ore. După îndepărtarea adăugare nakit ceapa, morcovi, rădăcini de pătrunjel necesare decojite, puteți, de asemenea, pastarnac si telina. Când puiul este gata, puteți adăuga sare și pătrunjel crengi. Principalele și cel mai important - obosit, nu bulion de fierbere pentru a da o clar și gustoase. Și, desigur, si piata piept de pui :) Una cu aripi este de ajuns.
Torturat cu aceste prețuri în magazine) și calitatea cea mai importantă este slabă) Poate cineva a luat bebibloge carne? Trimiteți feedback te rog.
Pe un sfat pe fete si rynochke konfy pentru centrul comercial Mandarin, dar acest lucru este valabil numai pentru locuitorii din Schelkovo, Cherkizovsky, Podbeki. Acolo 360r carne de vită, miel, vitel 500R cel mai frumos, supa de pui (galben subțire) 200R carcasă.
Carne de porc să ia un 7-pini.
Pui în cazul în care este necesar, dar de multe ori prinde acțiunea pe piept în 7kont.
Pui în vkusvill
Împărtășește cu mine o reteta delicioasa familie Napoleon? :)
O vreau! De aceea, unii dintre lui nu la domiciliu nu a făcut-o, cu toate că numai unele prăjituri mama mea nu a copt.
pentru un motiv sau altul, în ultima vreme am supa de carne este tulbure - unele albicios. și gust, în opinia mea, este același. Deși atunci când supa este încărcat, fin, delicios. Ia șuncă carne sau set de supa, de obicei, înghețată, așa că într-o tigaie și a pus. În primul rând supa este turnat carnea mea, spume închiriate. Ce este?
Bacon - este o alegere destul de bun. Dar, asigurați-vă că să se dezghețe bucată. Și totuși - gatiti la foc mic - și turbiditate albicios este de la un foc mare, mai des. Punerea carne necesară în apă rece.
Despre a doua apă în îndepărtarea bulion și spumă - absolut sprijini.
Pentru o supa buna nu este potrivit cap de piept. Dacă vom găti carnea de pui, ia picioare, aripi. Carnea este mai bine să ia în stare proaspătă. Acesta a fost mult timp în supermarketuri vinde carne proaspătă de pe substrat. Dar, dacă sunt luate congelate, asigurați-vă că pentru a dezgheța (pune doar noaptea pe raftul de jos în frigider). Înainte de gătit, se spală, se umple cu apă, așteptați până la fierbere, se îndepărtează toată spuma. Apoi așezați pe un foc mic, se adaugă sare, se adaugă capul ceapa spălată direct în piei și minutele fierbeti. 30. În cele din urmă se adaugă piper măcinat și lavrushku. Supa este gata.
Aici a apărut întrebarea, ce vom cumpăra carne de la magazin, apoi se fierbe supa sau chiftelutele pentru a doua pe a doua bulionul! dar dacă avem propriul nostru de curcan, acasă, bine, că este, carne de curcan (mama ei fermă, găini, rațe, curcani), supa de la prima sau a doua da încă. Mama spune că e proprie, fara antibiotice si tu nN, și, prin urmare, este posibil să se gătească în primul rând, dar aici sunt și eu nu știu dacă poți.
fete! mulțumesc pentru opiniile, toate așternut dat seama că nu a răspuns, Ineta nebylo zile)
se fierbe! și nu te deranja!
Mulți dintre noi în week-end, nu numai că se relaxeze, dar, de asemenea, pentru a încerca să facă într-un fel viața mai ușoară în săptămâna următoare, de exemplu, pentru a pregăti o masă pentru câteva zile pentru a infasura semi-finite produse de origine - cotlete, găluște. rețete de azi din carne - doar despre asta. Carne de porc în oală, fierte cu condimente și miere - este toate alimentele conservate acasă pe care le puteți deschide pentru cină și o săptămână sau două.
Și plec :). Care este 5-10-20 dumneavoastră de top? I borschborschborsch. Ei bine, Dap poate fi ceva? Caut idei. Poate destul de Bayan, dar uitat de mine în legătură cu borschborschborsch dragoste de familie. Mulțumesc. Off: dacă favorit ceva de familie originale, va pnt recunoscător pentru reteta :). *** Tema conferinței a fost mutat de la „SP: adunări“
Recent, fratele tratat într-o astfel de supa, acum e preferatul meu. supa de pui simplu, dar a adăugat ciuperci fri, min 20 până la gătit, iar la sfârșit, min 5 freacă brânza. Acesta poate fi la fel de solid și condensat. Cu cât este mai brânză - este atât de gustos. Se pare foarte frageda si supa de gustoase
Omul meu (soț și fiu) la supe sunt foarte proxladno.
Posibilitati de alimentatie (în ordinea descrescătoare a satisfacției) - supă-krupnichek, cu orz și ciuperci ca carne (chiftele, cârnați țărănești, felii de carne) sau fără carne, oase supa la creier, supa (ambele ocazional, și anume . nu mai mult de 2 zile la rând de 1-2 ori pe lună, este mai bine - mai puțin ;-), supa de pui (atunci când răceli) și tăiței pe ea (din ceea ce rămâne din „tratament“), „brânză“ supă (în gostyax) , supa xolodnik-în căldură de sfeclă roșie, supa măcriș (de 1-2 ori pe sezon). Foarte ocazional - crema de sparanghel supa, de 1-2 ori pe an, iar apoi în fiecare an ;-) - supa crema de dovleac, dar fără entuziasm. Deci, eu nu Nemulțumirile supa pentru un sfert de secol :-)
Ca un copil, a spus supa de roșii ei soț mâncat cu plăcere. Când bunica soțului ei ne hrănit această supă, eu personal semne de plăcere pe fața soțului ei nu a observat :-) dar mânca ceea ce xozyaykoy a servit pe masă, fără a arăta nemulțumirea cu toții obișnuiți din copilărie.
Nu, ei bine, atunci când am fost ședinței în .ope financiar, atunci, cea mai mare banca, supa a fost întotdeauna în zilele de luni și, uneori, chiar trăind până marți (supă, borș.). Pentru că duminică a fost cotlet. Care a cumparat carnea cu os. Din oasele și resturile de o supă groasă fierte pe o zi de luni sau supa / supa de luni și marți.
Învățați cu experiență! cum să-l gătească? (Rețete desigur peste tot este, dar eu vreau familie! Testat. Dar nu fără dificil-fildepersov toate, la fel ca în carte) Vreau familia să se deda la New York
Și apoi este punctul de vedere - este posibil pentru a găti diferite feluri de carne - și apoi va fi gustos :)) prea, și anume puteți de pui adăuga toate diferite - toate aripi. Golenkov carne de vită - și mai bine telechyu. și că firul de porc - Stai aici un picior de porc - voi adăuga la ceea ce-l fir (mama ia svinuyu_ de vițel Golenkov întotdeauna - este slabă și foarte gustos rece). Restul - fetele au scris de mai jos - se fierbe, se îndepărtează spuma, se adauga ceapa, morcov, și condimente. Usturoi prea.
Gatiti pentru o lungă perioadă de timp - 4-5 ore. Și nu îmi pot imagina - cum este posibil să se răcească și apoi se rupe seara pe farfurii și tăvi :))))))
imediat după preparare - se strecoara supa, myasko pe tava pentru a răspândi, stoarce usturoi într-un castron - și se împrăștie pe plăci, se condimentează cu sare și bun la gătit, și mai pot fi sensibile la placa. Garnisiti așa cum este descris mai jos :))
Balconul pentru a pune :)). După întărire - cu hrean poftă bună sau muștar :))))))))))))) De asemenea, în New York va găti :)) numai in New York si se gateste :))))
deși destul de dificil pentru stomac, și altele. organele digestive alimente. și eu o dată mâncat (și a stat timp de câteva zile - și otrăvit: ((((((((((((
Iată jeleu mea:
Deci, are punct de vedere istoric, ce am făcut din inima nu este gata. Vreau să întreb: cât de mult timp (aproximativ) ar trebui să fie fierte inima de carne de vită și mâncare bună acolo (de exemplu, adăugat la sosuri, sosurile) bulion?
înainte de a găti inima înmuiată în apă rece timp de aproximativ o oră, încercând să elimine toate cheaguri de sânge. Se toarnă fierbe apa rece si se fierb 1.5-2 chasa (pregătire verificare priza) si apoi 20-30minut din nou în apă rece. Și bulionul este filtrat și utilizat pentru prepararea aceeași inimă, dragoste zeamă :))
Inima înmuiate, dorința de a fi determinată empiric - adică furca, iar bulionul a fost hrănit watchdog (pre-rece și sezon cu Hercules). În general, disponibilitatea de supraveghere in-house rezolvă multe problemys eliminarea de delicii culinare și în același timp și deșeuri materiale.
Foarte interesant 5+
Nu sunt un fan al tuturor-diferite supa miso și alge marine masă. Dar copiii mei iubesc desene animate Naruto si Naruto Ramen în mod constant de absorbție. A trebuit să stăpânească pregătirea acestui fel de mâncare, unii adaptate la preferințele mele gustative: în ramen reale a pus mai mult condiment decât mine. Cumpar fidea de-a gata. Gatiti în conformitate cu instrucțiunile. Toate ingredientele au fost adăugate la principiul „care situată în jurul valorii în frigider.“ Este de dorit ca „situată în jurul valorii de“: 1) carne cu oase (carne de porc, carne de vită.
Primul tomyat Borucki în bulion, și apoi prăjite în ulei. Galuste. fel de mâncare națională ucraineană. În schimb, găluște de pelmeni din România nu sunt puse carne crudă și fierte. Dar chiar mai faimos desert găluște - cu brânză de vaci și cireșe. Wonton. găluște din China, care sunt de obicei servite în bulion. Godza. găluște japoneze, de obicei, cu creveți sau carne de porc. Cel mai adesea ele sunt prajite in ulei de susan, dar uneori fierte în prealabil pe abur. Dyushbara (dyushpara). găluște iraniene și Azerbaidjanului cu carne de vită și de oaie umplutura, destul de mic. A servit în bulion. Knedli (knydli). Poloneză, Cehă, găluște de Vest-ucraineană din aluat de cartofi. De multe ori a făcut cu umplutura de prune.
. Principiul de funcționare al acestor dispozitive este similar: să se rostogolească aluatul și stratul de umplutură este aplicat este acoperit de un altul, apoi se taie găluște sunt laminate cu un facalet sau un pistol - și apoi cad din sloturi. La prima vedere, practic și rapid, de fapt, aceste dispozitive nu sunt întotdeauna margini bine lipite și atunci când fierte găluște se destrame. Un alt lucru - mâini oarbe. Unii meșteșugari zaschipyvayut aluat scoicile cret ca spirale sau impletituri - nu este numai frumos și de încredere, dar, de asemenea, permite supa de carne sau suc de legume conservate în interior. Această tehnică este universală, desigur, nu este. Dacă nu gătesc găluște, și, de exemplu, uzbecă Manti, atunci.
. N) este decisiv în selectarea timpului de preparare și intensitatea: necesare cat mai mic este, cu atât mai mare zona de încălzire. containere cilindrice sunt bune chiar și o fierbere lentă. Ele sunt folosite în prepararea produselor care necesită o digestie bună. De exemplu, atunci când gătiți limbi, aspic, saltisons, bulioane abrupte, etc. O emisferă cu un fund convex necesar pentru gătit care necesită evaporarea unui lichid, de exemplu, orez, cereale diverse, etc. Hemispheres sunt bune pentru gătit, supe de pește și supă, care necesită încălzire uniformă, dar de gătit scurt și foarte intens. Containerele în formă de minge sunt indispensabile atunci când gătiți supe, care necesită pe termen lung lent.
Firește, în astfel de circumstanțe, produsele alimentare nu strălucească deosebit de diversă. Ea a fost obligată să fie consistent, au o valoare energetică ridicată. Baza puterii tătarilor au fost întotdeauna carne. Desigur, era carne care „rătăceau“ cu ei. A fost cea mai comună carne de cal și de oaie. Tătarii de vită a mâncat destul de rare, să nu mai vorbim de carne de porc, la care musulmanii au o relație specială. Carne tătarii au mancat fierte sau fierte în principal. Ei au fiert în timpul „pauze“ în călătoriile sale (în parcarea nomade) în cazane mari - Kazan. Desigur, puternic bulion, grăsime, de asemenea, nu a turnat. Ei au pregătit și grătar ( „shishlik“) - la gratar carne pe o frigare (sau mai mult) pe cărbuni. carne recoltate și utilizare ulterioară. Ea cu.
exemple interesante sunt alese pentru bucătăria Tatar. în special atins de muraturi ca ingredient - un produs tipic al nomazii :)
Din acest punct de vedere este de preferat pentru grăsimile corporale bogate în acizi grași polinesaturați - uleiuri vegetale și diferite tipuri de ulei de pește. Cele mai bune proprietăți biologice ale grăsimilor toate au untură de carne de pasăre și de grăsimi, deoarece acestea conțin o anumită cantitate de acizi grași polinesaturați. Valoarea nutritivă a cărnii așa cum este definită prin prezența în ea a extractibile (baze purinice, creatină, carnozina etc.). Aceste substanțe, atunci când fierte trec în bulion și da gustul specific al bulionului. Ele sunt activatori puternici ai secreției gastrice, astfel încât bulionul utilizat în dieta persoanelor cu apetit redus, în timp ce, în același timp, utilizarea lor este redusă la minimum în alimentația sugarilor (deoarece stimularea excesivă poate provoca supratensiuni digestiv.
Fetele, bună seara! Am kulinarka încă la fel, asa ca vin la tine mai întâi. Mi-au dat un cazan dublu. Am vrut imediat să-l gătească în supa de pui. Internetul a gasit reteta supa timp de 10 minute. Mi-a placut foarte mult, dar nu a fost o întrebare: atunci când gătit pe aragaz, am face supa pe a doua bulion și păstrate cu grijă îndepărtați spuma (atunci când pregătește bulion). Într-un cazan dublu, atunci nu te scoate spuma. Cum totul va arata?
dorință ciudată. Ca atunci când cumpără un microscop, ar fi ciudat. în cazul în care primul impuls a fost să pozabivat unghiile lor.
Fete și băieți, spune-mi te rog, nimeni nu știe sigur, puteți utiliza bulion după preparare sau limbi, așa cum am spus la locul de muncă astăzi un puternic vumnye matusa că această otravă teribilă, pentru că vacile mananca limba, astfel, takooooe.
în acest caz, și limba otrava, este gătit în bulion bulone.hotya în sine acest lucru nu a folosit niciodată;)
bulion ordinar, atât din carne. Și face jeleu din ea.
Sunt pe ea am gătesc supe. În cazul în care limba de gătit cu ceapă, morcovi, rădăcini, apoi supa a fost atât de gustoase, și astfel încât să puteți bea.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți o pagină de eroare erori, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Vă mulțumim!