- portocale
- cuptor
- Foiță sau hârtie de copt
- zahăr
- apă
Desigur, cea mai ușoară și mai rapidă metodă de uscare de fructe - este de a utiliza uscătoarele electrice. Tot ce trebuie să faceți - este de a pregăti portocale. Dar, pentru că această minune a tehnologiei nu este deloc, de multe ori folosesc un cuptor convențional. Portocale să fie tăiate în felii de grosime de aproximativ 5 mm. Aranjarea partea de jos a tava de copt cu hârtie sau folie și pus înapoi felii de portocale. temperatura cuptorului - minim, aproximativ 75 de grade, ușa trebuie să fie întotdeauna deschisă. este o dată sau de două ori este necesar pentru a da fructe să se răcească, și apoi din nou în cuptor. Și astfel să se usuce timp de 4-5 ore.
În orice caz, indiferent de modul în care nu ați utilizat înainte ca o portocală să se usuce, este necesar să se spele bine și ștergeți cu un prosop uscat. Unele gospodine nu recurg la ajutorul cuptoarelor, dar preferă să se usuce pe o placă plană, sau orice alt fel de mâncare, de stabilire uniform felii de portocale. Cu această metodă, acestea ar trebui să fie într-o zonă bine ventilate și au nevoie periodic pentru a răsturna faptul că uscarea uniformă ar fi fost și portocalele nu își pierd aspectul lor atractiv.
Cele mai consumatoare de timp metoda de uscare, oferă o lungă portocale pregătire preliminară. Bazat pe trei portocale ia patru cani de zahar si o cana de apa. Pentru a usca portocaliu în acest mod, se taie, ca de obicei, în felii și se fierbe timp de câteva minute de lor. Acest lucru este pentru ca s-ar fi lăsat amărăciune, care se găsește în piele. După deplasare în rezervorul cu apă rece și așa înmuiate timp de 2 zile. este periodic necesar de apă pentru a schimba de mai multe ori. Două zile mai târziu, felii de citrice preparate nevoie pentru a pune în oală aproape unul de altul și se toarnă siropul de fierbere, pre-fabricate din apă și zahăr.
Masa este lăsată să se odihnească timp de 6 ore, apoi se pune pe un foc lent și după ce ajunge la fierbere, se fierbe timp de aproximativ cinci minute. Eliminați de la căldură și se lasă să stea portocale la o jumătate de zi. Apoi, din nou, fiert timp de cinci minute, și din nou se lasă să stea timp de 12 ore. Efectuarea acestei proceduri de trei ori, feliile pot fi uscate. Puteți usca coaja cum ar fi portocale și lămâi. Se pare foarte gustos.