Pentru a coace carnea de pui la gratar întreg în cuptor, trebuie să aibă grijă de feluri de mâncare pentru prăjire (în cazul în care nu frigăruia vine complet cu un cuptor). Trebuie să achiziționați un suport special, acesta este un dispozitiv simplu la care doriți să planteze un pui. Grăsimea se va scurge într-un container special, iar carcasa nu se usucă și se prăjește bine uniform. Puteți găti cu ușurință la domiciliu un gratar de pui într-un cuptor electric sau gaz. Principalul lucru pentru a ține seama de mărimea cuptorului și carcasă.
Pentru gătit în cuptor la gratar de pui, este recomandabil să se ia tinerilor găini, pui, ideal 6-8 luni.
Rețetă de gătit carnea de pui la gratar cuptor cu sos de iaurt
- pui carcasă 1-1,5 kg.
- 500 ml. iaurt, 1 \ 2 lamaie, 1 ceapa
- 4 catei de usturoi, 2 linguri. ulei vegetal linguri
- 1 cana de supa de pui, piper, sare
- condimentele preferate
Cum de a găti un gratar de pui în cuptor
Oil puiul cu marinata și locul într-o pungă de plastic, pentru a pune rămășițele marinata, și în câteva minute pachet agită puternic. Apoi, trebuie să dezlege și a pus în frigider timp de 2 ore. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade pentru a fi montate pe un stativ de pui, se toarnă apă în foaia de copt, cu partea de sus a carcasei set stativ și se lasă în cuptor timp de o oră. Din când în când aveți nevoie pentru a deschide cuptorul si udare supa de pui. O oră mai târziu, pe care doriți să includă modul „grill“ și se coace până când puiul fiert. pui la grătar în cuptor pentru această rețetă se va dovedi incredibil de licitație și savuros.
Gătitul de pui la gratar in cuptor cu ghimbir
pui la grătar în cuptor complet preparat după cum urmează
Ca o alta într-un mod special de a găti gratar de pui?
Rețeta în cuptor cu miere și muștar - asta e ceea ce avem nevoie pentru o cină delicioasă!
Deci, avem nevoie de:
- 1 pui
- 100 gr. miere, 100 gr. muștar franceză
- 1 lamaie, 1 cățel de usturoi
- 1 \ 4 linguriță ardei rosu, 1 \ 2 lingurite boia, 1 \ 2 lingurițe sare
Rețetă de gătit în cuptor la gratar de pui cu muștar și miere
Usturoiul este trecut prin presă, se amestecă cu sare, boia, miere, muștar, suc de o jumătate de lămâie, se amestecă bine. Dacă sunteți în prezența mierii numai confiate, este necesar să dețină un pic într-o baie de apă până când acesta devine lichid. Bun pui acoperit cu sos, de asemenea, nu uita de interior. Ne rezervam carcasa într-o marinată timp de 40-60 minute la temperatura camerei. 200 de grade se încălzească cuptorul. Coaceți până când sunt gătite pe un stand special sau pe un scuipat. pui gata poate fi atunci când depunerea se toarnă sosul de miere-muștar rămase.
pui la grătar într-un cuptor electric fiind preparat prin aceleași rețete, dar este important pentru bine-aprins cuptorul înainte de utilizare.
Popularitatea de pui la gratar este incredibil de crescut. Câștigul pentru cină, picnic și așa mai departe. Astăzi puteți cumpăra în aproape fiecare supermarket, cu toate acestea, este un fel de mancare delicios va fi potențiator de aromă bogat notoriu, agenți de aromatizare, conservanți. Dacă nu doriți să se gândească chiar și despre pericolele acestor substanțe chimice, este posibil să se folosească rețetele noastre și se fierbe carnea de pui sănătoase și gustoase în cuptor. Vei petrece destul de un pic de timp și de a obține o găină frumos, cu laturile de aur, carne suculenta, crusta crocanta si aroma mai apetisant, care va aduce pe toți la aceeași masă.
Și, în sfârșit, va prezentam cel mai simplu mod de a gati carnea de pui în cuptor - pe grila. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi pasăre
Ne exprimam speranta ca retetele noastre vor ajuta să răspundă la întrebarea cum de a găti un pui la gratar delicios la domiciliu. Poftă bună!