Cimbrul (Thymus vulgaris L.) - familie arbust perene Lamiaceae. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de cimbru. Numele său - o variantă a cuvântului „tămâie“, care este pur și simplu „parfum“. Grecesc thymos cuvinte, din care sa întâmplat, și interne, precum și denumirea științifică înseamnă „puternic și curajos“ și într-un sens figurativ „puterea spiritului.“ Tipuri de cimbru - una dintre cele mai vechi plante sacre, ceremoniale. Aplică acum. Rhode Cimbrul este foarte bogată în specii, există aproximativ 350. Cimbrul este foarte răspândită în natură, găsite în întreaga Eurasia.
Înălțimea tijei de 20-50 cm, silnovetvisty, tetraedrică, gri-maro, cu peri lână. Frunzele sunt mici, sesile, oblong-obovate, sau ovat-lanceolate, gri-verde. Flori lila pal sau roz pal, aproape alb, mici, grupate în axils frunze de 3-6 piese, astfel încât o inflorescență discontinuă. Fructe - nuci, foarte fin, plat rotund, lumina sau maro închis. Greutatea a 1000 de semințe a fost de 0,2-0,3 semințe rămân viabile timp de 7-8 ani.
Cimbru necesită o cultură soluri calcaroase bogate, lumina-texturate. Dragostea de lumină. Se dezvoltă bine în zone deschise. Ca o instalație de sud, el slabozimostoek. iernează cu succes doar în sud, iar în banda de mediu și mai ales în nord, trebuie să acopere în mod necesar pentru iarna.
cerere
cimbru greutate verde cuprinde o greutate uscată de până la ulei esential de 0,6-1,2%, principalele componente din care - timol, carvacrol, cimen, pinen sunt de asemenea prezente, linalool, borneol. Masa verde conține, de asemenea, până la 55 mg / 100 g de acid ascorbic, caroten, minerale, taninuri, flavonoide.
Cimbru trata multe boli, în Evul Mediu, călugării de la mănăstirile europene diluat cimbru și folosite pentru a crea faimoasele balsamuri. Acesta este cultivat în Europa de Vest (Spania, Franța, Italia, Germania, Austria), Bulgaria, Statele Unite ale Americii, Canada. În România, un pic comun, spre deosebire de târâtor cimbru. Cimbrul este cultivat în zone mici din regiunea Krasnodar.
Cimbru, mai ales, o plantă medicinală bine cunoscută. Uleiul esențial obținut din frunze de cimbru, sunt utilizate în industria farmaceutică. Componenta principală a acesteia - timol, are acțiune bactericidă. Timolul este utilizat în stomatologie ca antiseptic și anestezic. În medicină, frunze proaspete și uscate de cimbru este folosit pentru boli ale aparatului respirator (tuse, bronșită), sistemul digestiv, sistemul nervos, sinuzita, apetitul si ca diuretic.
Aceasta ajută cimbru și reumatism. El este un membru al multor medicamente, in primul rand pentru tratamentul bolilor bronhopulmonare, precum si a pielii. In pediatrie cimbru - diateză prin mijloace cunoscute. O întreagă serie de produse cosmetice medicale pentru copii (săpunuri, creme, unguente, etc. ..) se bazează pe extracte de cimbru. Acestea se adaugă în pasta de dinți și elixire, ca cimbru parfumarea nu numai de droguri, dar, de asemenea, îi conferă proprietăți antibacteriene. Timolul este un conservant pentru unele medicamente.
Cimbrul este utilizat pe scară largă în gătit, mai ales. Europa de Vest. În special, bucătăria franceză este de neconceput fără cimbru, este - o componentă indispensabilă a multor feluri de mâncare, inclusiv cele mai renumite sosuri franceze. Ca florile aromatice într-un amestec cu alte plante este utilizat pe scară largă în supe și alte feluri de mâncare. Cimbru - o componentă importantă a băuturilor cunoscute, de exemplu benedictina. Nu numai că oferă alimente gust bun, dar, de asemenea, ajută la digestie.
Cimbrul este în cele din urmă folosit ca plantă ceremonială. El intră amestecurile aromatice, care sunt plasate în cădelnița bisericii. Cimbru sunt adesea decorate și cu aromă de acasă, la sărbătorile religioase și naționale.
Creștere și reproducere
Thymus vulgaris soiuri autorizate pentru utilizare în România - Aibolit Bogorodsky Semko, Lemon, Rainbow, Romanovsky.
Cimbru cresc in zone cu sol vrac, fertil și bine drenat. Dacă este acidă, asigurați-vă că efectua cenușărire. Cimbru prefera solul, lumina texturat. Predecesorii sub cimbru ar trebui să fie fertilizat cu materie organică și se lasă site-ul curat de buruieni. Cei mai buni precursori în grădină - varză, castraveți, cartofi timpurii, legume rădăcină. Solul din zona de sub cimbru fecundat, înainte de însămânțare, introducerea a 10 g de săruri nitrat de amoniu, superfosfat și potasiu.
La o temperatură de aproximativ 20 ° C cimbru creste dupa doua saptamani. Fie ca răsaduri de 45-60 zile sunt plantate în câmp cu culoarele de 45-50 cm și 15-20 cm în numărul de o plantă din alta.
În partea de sud este posibilă și direct însămânțarea de cimbru într-o lira. Semănați-o în primăvara devreme. Semințele sunt semănate în teren deschis (între rânduri - 45-50 cm)., O adâncime de 0,5 cm la 1 m 2 necesită 0.2-0.3 g de semințe. Răsaduri apar în 3-4 săptămâni. Răsaduri în domeniul subțiat, lăsând plantele într-un rând de 15-20 cm. Puieți plantați în rânduri de-a lungul aceleași linii. La început, plantele tinere cresc foarte încet și au nevoie de îngrijire specială, mai ales în nevoie de plivit și relaxarea solului. Doar cu atenție și să aibă grijă de culturi întreaga primul an de viață. Posibil și podzimny însămânțare.
Cimbru de asemenea, înmulțite vegetative (verde și butași lemnoase și împărțirea Bush). Arbuști sunt împărțite în primăvară, acest lucru se face cu ajutorul plantelor vechi, vechi de 3-4 ani. Butasii se taie și perpetuează vara, în pepiniere, sere. Plantele sunt plantate în același mod ca și răsaduri, sau un pic mai rare.
În zonele cu ierni severe de cimbru este cultivat în cultură-un an (altfel ingheata), mai departe spre sud - și pe termen lung. Este cultivat într-un singur loc pentru 3-4, uneori până la 5 ani. În toamna anului plantele sunt acoperite cu humus în cazul în care există o amenințare de congelare, de asemenea, Spud și se acoperă cu frunze, ramuri de molid și la începutul primăverii anului viitor cheltuieli slăbirii rânduri.
La a doua și a treia culturile de ani de plantații alimentate prin realizarea de îngrășăminte organice și minerale (izvor anual 20 g de azotat de amoniu, 15 g de superfosfat, sare de potasiu 10 per 1 m 2), foarte bun pentru a face var regulat sau făină dolomită.
Seed-creștere cimbru posibil în regiunile sudice. Seminte Cimbru colectate în al doilea an de cultivare și să continue să colecteze de până la 3-4 ani. Ele sunt ușor să cadă, astfel încât se taie tulpinile la capsulele de brunare și pune la soare să se usuce. Semințele de cultură poate fi 5,0 și 10,0 g / m2.
Cimbru, în vreme umedă pot fi afectate de rugină. La frunzele și lăstarii apar pete de rugină maro cu proeminente entități tampoane. Măsuri de combatere a ruginii preventivă - menținerea curată plantare, îndepărtarea plantelor infectate.
Dăunătorilor gasit afide. Se colonizează muguri și frunze, suge sucul din ele decât slăbește în mod semnificativ planta. Împotriva atacului de afide efect bun da un praf de praf de tutun sau praf de tutun amestecat cu var.