Tehnologia de preparare a băuturii este destul de complicată, astfel încât în procesul trebuie să urmeze rețeta la cel mai mic detaliu, altfel veți obține un produs alcoolic, cu calități similare, dar ele nu sunt inerente în vodca ienupăr.
Pentru a pregăti gin este necesar să se cunoască compoziția materiei prime. Este cunoscut faptul că fructele pe bază de vodca a inventat olandez ienupăr. În primul rând, pentru orz pregătire gin folosit, și alte culturi de cereale de evacuare. Puțin mai târziu, băutura a fost îmbunătățită puțin, și în loc să o cereală separată a început să se aplice un amestec de orz și secară, malț de orz este de asemenea folosit, a adăugat uneori Fig. În versiunea în limba engleză a gin de grâu și orz prezent. Grain trebuie utilizat de obicei pentru fermentare, care a avut ca rezultat a apărut alcoolul băuturii.
În ceea ce privește aromele, există o componentă nu se poate face, deși de bază sunt boabe de ienupăr. În afară de acești producători sunt introduse în băutură 10 la celelalte ingrediente care îmbunătățesc gustul. Formularea de soiuri individuale de vodca ienupăr păstrate în deplină confidențialitate, cum ar fi lume celebru reteta Dzhina Gordons știu doar 5 oameni. Trebuie remarcat faptul că cele mai populare suplimente, care sunt prezente în compoziția de gin sunt: radacina de ghimbir, fenicul, portocale fin tocat sau coaja de lamaie, chimen, coriandru, anason, migdale.
procesul de fabricație gin suficient de mult timp. În prima etapă a lucrărilor necesare pentru a pregăti condimentele necesare și boabe de ienupăr. Materiile prime sunt stocate timp de aproximativ un an într-o cameră întunecată, cu o temperatură medie ambalate în saci de pânză.
În plus, compoziția materiilor prime preparate insista pe alcool de cereale și distilate. În acest moment, trebuie amintit că rata de distilare și de schimbare a apei distilate va afecta gustul băuturii finite. De asemenea, să ia în considerare puterea băuturii, deoarece aromele boabelor de ienupăr și condimente: coriandru, coaja de lamaie, se poate manifesta pe deplin numai după o a doua distilare.
- reteta Gin acasă
- Cum de a bea gin
- Cel mai bun vin roșu sec
- Cele mai bune mărci de absint
