Temperatura - măsură a stării termice sau gradul de caldura corpului. Condițiile termice ale corpului caracterizat prin viteza de mișcare a moleculelor sale sau energie cinetică internă medie a corpului. Temperatura corpului de mai sus, mai mare viteza de mișcare a moleculelor. Temperatura corpului este crescută sau scăzută în funcție de faptul dacă primește sau trimite un corp cald. Corpul având aceeași temperatură sunt în echilibru termic, t. E. Nu transfer de căldură între acestea.
Unitatea de măsură a temperaturii este grade. Pentru măsurătorile de temperatură sunt utilizate depuneri de două scale: centigrade și termodinamică-ică sau absolute (Kelvin). scara celsius are două puncte fixe: topirea gheții, care este luat ca 0 ° C și punctul de fierbere a apei la presiunea atmosferică (760 mm Hg ..), care este luat ca 100 ° C. Intervalul dintre aceste puncte este împărțit în stey 100-ca, fiecare dintre acestea este de 1 ° C Temperatura a fost de peste 0 ° C-chayut notat cu un plus (textul nu precizează de obicei) sub 0 ° C - semnul minus.
Acceptata punctul de început SI Kelvin este ritmul-turii de zero absolut. Zero absolut este caracterizată prin încetarea completă a mișcării moleculare și corespunde unei temperaturi situată cu punct de fierbere sub 0 ° C la 273,16 ° C (273 rotunjite). Unitatea de temperatură termodinamică-cal - kelvin (K).
Temperatura în Centigrade indică t și temperatura absolută T. Această relație interconectată T = t + 273.
Căldura (cantitatea de căldură) - caracteristica procesului de schimb de căldură, determină cantitatea de energie care devine (trimite) organismul în timpul schimbului de căldură. SR este măsurat de căldură în jouli (J). utilizate pînă acum unitate extrasystemic - Ria-calorii, ceea ce corespunde 4187 G. În practică, cu unele scheniem-dopa per calorii ca cantitatea de căldură necesară pentru încălzirea 1 g de apă per 1 ° C la presiune atmosferică ..
Transformarea căldurii în muncă și de muncă în căldură are loc în același raport strict constant echivalent termic, operațiune A sau echivalentul mecanic al căldurii E = 1 / A. corespunzătoare Valorile acestor echivalenți (rotunjite): A = 1/427 kcal / (m · kg); E = 427 kgf · m / kcal.
Căldura specifică - cantitatea de căldură care trebuie raportată la 1 kg sau 1 m3 de material pentru a crește temperatura cu 1 ° C. Pentru gaze și vapori distinge căldura specifică la presiune constantă n CV căldura specifică la volum constant su. În funcție de ceea ce este considerat ca o substanță unitate, masa distinge căldura specifică, kcal / kg (· ° C); mol, kcal / (kmol · ° C); vrac, kcal / (m 3 · ° C). Capacitatea termică masă de apă, cu o precizie suficientă pentru scopuri practice, este luată egală cu 1 kcal / (kg · ° C).
Căldura specifică a vaporilor de apă supraîncălziți depinde de temperatura și presiunea la care încălzirea și amestecul de gaze necondensabile, în plus, de asemenea, de compoziția sa. La 100 ° C este căldura specifică de volum, kcal / (m 3 · ° C): 0,36 vapori de apă; 0,31 aerului; dioxid de carbon (dioxid de carbon) de 0,41.
Cantitatea de căldură Q, care este necesar să informeze organismul (de exemplu, măsurile fiind încălzite în apa din cazan) pentru a crește temperatura de la t1 la t2. m este egal cu produsul din greutatea corporală. căldura specifică c. finite t1 diferența t2 și temperatura inițială a corpului:
Entalpia - setarea stării fluidului de lucru Caracterizînd suma energiei sale interne și energia potențială presiune clorhidric (presiune acționează asupra volumului) (apă, gaz sau abur.). Schimbarea entalpie determinată de starea inițială și finală a fluidului de lucru.
Punct de fierbere - temperatura la care materialul reluări din stare lichidă la vapori (gazos), nu numai de la suprafață (ca prin evaporare) și asupra întregului volum.
căldură latentă specifică de vaporizare. - caldura q.s dimaya pentru conversia 1 kg de lichid, preîncălzit la temperatura de fierbere în abur saturat uscat.
Căldura latentă de condensare - căldura eliberată prin condensarea aburului. Prin valoare, este egală cu căldura latentă paroobrazova-TION.