De multe ori puteți auzi expresia de zi cu zi: „Albinele sunt în stup de miere.“ Dar acest lucru nu este adevărat. Acest lucru nu este miere. Albinele transportă nectar, în care mai mult de jumătate din apă. Pentru a transforma acest lucru într-o dulce miere naturală lichid. albinele trebuie să lucreze din greu.
Colectarea de nectar din flori, zburand de la unul la altul și înapoi la stup, serebrokrylaya muncitor pierde o mulțime de timp. După toate orele zilei se poate face doar 10-15 zboruri o instalație de miere și înapoi. Astfel, chiar înainte de sosirea la stup în albina începe prelucrarea zobike de nectar în miere.
Ajungând într-un stup, trece Picker picătură prețioasă de nectar albinelor recepționer. Transfer la trompă pe o trompă nu este pentru un moment, și la fel de mult ca patru minute. Picker pleacă apoi pentru o mită, iar recepționerul inca 20 de minute. procesele de nectar în zobike, din când în când, se publică pe trompă și suge din nou în zobik. Este necesar să se îmbogățească enzimele pentru conversia zaharurilor complexe la simplu și elimina excesul de umiditate. Trompă du-te interacțiunea cu oxigenul. Deci, nectar se transformă treptat în miere.
Îmbogățit invertazice și alți acizi organici, nectar turnat în celulă. Există în continuare de conversie miere din nectar, în principal datorită pentru a elimina excesul de umiditate. În acest scop, în stup are pcholy- „fani“, care creează un flux de aer și de a elimina excesul de umiditate din stup. Alte albine câștigă în zobik miere și mutați-l în partea de sus a celulei.
Și astfel, atâta timp cât există 18-20% apă în miere. Albinele acest tip de miere este sigilat cu capace de ceară. El este gata. Dar miere de maturare continuă timp de încă trei săptămâni, cu condiția ca domeniul de aplicare al mierii de tip fagure imprimate rămân în stup.
În această etapă finală a temperaturii critice și parfumul stupului. O astfel de matură miere naturală de albine trebuie să se hrănească, ei nu pot petrece iarna pe miere imatur. Și corpul uman poate absorbi acest tip de miere este de 100%, fără cheltuieli de vitalitate. Lumea nu mai este un astfel de produs.
De ce? Deoarece crearea de nectar în prelucrarea sa, într-o transformare uimitoare implică doar celulele vii ale organismelor vii - plante și albine. Mierea creează natura însăși.
Vreau, vreau
Miere din stupina lui Dumnezeu!
„... Dar miere de maturare continuă timp de încă trei săptămâni, cu condiția ca domeniul de aplicare al mierii de tip fagure tipărite în stup sunt ...“. Alexandru I, ca un apicultor novice, foarte interesant, ce procese au loc în miere în această perioadă. Ce spui despre asta?
Vă mulțumim pentru interesul manifestat Michael în blogu.Na opinia mea, un cadru cu miere sigilate rămase în stup, ele sunt într-un microclimat special de temperatură, umiditate și chiar aromă de colonie cuib de albine. Albine enzime, în special a invertazei, continua conversia de zaharuri complexe simple, ușor de asimilat de către organism ei înșiși și albinele umane.
Atunci când cadrul de imprimare cu miere sunt transportate de la depozitul de stup, unde temperatura scăzută și în general alt suport, procesul de miere de maturare încetinește sau se oprește. În acest caz, suntem cu tine Michael, vorbim despre obtinerea unui miere naturală perfectă. În cazul în care apicultorul nu a intervenit și miere de albine de flori sigilate - este un bun naturale produkt.Pcholy rău de miere nu aduce. Dar dacă există o oportunitate de a pune un magazin suplimentar organism și să aștepte timp de două sau trei săptămâni, cu miere de pompare, acesta va fi de cea mai înaltă calitate.
Bună ziua Alexander.
Desigur, foarte bine lăsați indicii de miere in 2-3 saptamani. dar că, dacă este posibil - de exemplu, multi-stup. Și cum se poate face in situatia mea cu un simplu stup Dadant?
Bună ziua, Michael! Interesul dvs. în obținerea de miere de înaltă calitate, este de o importanță deosebită nu numai pentru comunitatea noastră apicultură, ci pentru toți cititorii care primesc informații de pe Internet. Stupii de tip Dadant, având o familie puternică și o bază meliferă bun, puteți pune un al doilea corp. Este deja o mulțime: 24 cadru standard de. Mai departe extinde cuib poate fi în detrimentul setarea magazin de pe Jumătate cadru. Dacă ai noroc, iar albinele vor umple magozin. Un cuplu de săptămâni și jumătate Frame nu poate fi pompată, să se coc. Un albine la un alt magazin pentru o jumătate Frame Store sub-umplut, și chiar mai bine în secțiunea dintre primul și cel de al doilea corp, cu condiția ca regina este în primul caz și separat împărțirea bare. Consumatoare de timp? Da. Dar borcanul de miere va fi furnizat, cu o astfel de miere, pentru care nu va fi rușine.
Mikhail Minin răspuns la întrebarea de ce a evacuat mierea din fagure, sigilate cu 90% și depozitată la temperatura camerei, se îngroașă? Neștiind situația de a răspunde dificil, dar cred că dacă mierea a fost germitichno închisă, ceea ce am nici o îndoială, iar umiditatea a intrat în miere în timpul depozitării, motivele pot fi două: nectar colectat din flori Phacelia, zdrobi, sparcetă, lucernă, basswood , willowherb etc, de miere care cristalizează slab. Temperatura ridicată de 25 de grade, poate preveni, de asemenea cuști miere.
Vă mulțumim pentru un răspuns cuprinzător ...