ulei vegetal - 3 linguri. l.;
Porc tăiat în bucăți mijlocii și loc într-un vas cu pereți groși, se toarnă în ulei vegetal.

Puneți tigaia la foc mic și, amestecând constant, se prăjește carnea până când se schimbă culoarea. În continuare, se adaugă la tigaie tăiat în bucăți mici ceapă și morcovi. De asemenea, amestecand constant, se prăjește toate împreună pentru câteva minute.

Apoi, tigaie pentru a turna apă fierbinte pentru a-l aduce la fierbere, sare. Gătitul carnea cu legume timp de 15 minute la foc mic.

Curățați cartofii și se taie în cuburi.



