Somon cu smântână ... Cât de mult sensibilitate în acest fel de mâncare. Se pare că este o bucătărie tradițională finlandeză nu este în zadar. Somon fierte în această rețetă, nu numai pentru a amuza gustul celui mai pretentios, dar se va face in viata ta un plus de adevărata fericire, mai ales dacă fac parte din gurmanzi trib glorios. Crede-mă, nu se pregătesc acest fel de mâncare, nu vei obține o idee corectă a mesei cu adevărat gourmet. După cuvintele obișnuite ale gustului divin de somon în smântână este imposibil de a transmite. În acest caz, nu ar trebui să vorbim în mod inutil, și să trece mai departe, în mod direct la procesul de preparare a acestui fel de mâncare neobișnuită. Ce ai nevoie pentru asta?
ingrediente:
file de somon - 800 grame
sare - dupa gust
măcinat piper negru - dupa gust
patrunjel - 1 buchet
smântână - 150 grame
Cum somon friptura delicioasa sau somon: o reteta cu o fotografie de pește roșu prăjit în aluat picant în tigaie
Cum de a găti un fel de mâncare, „Somon cu smântână“:
1. În primul rând verificați fileurile de somon pe prezența oaselor. Atunci când detectează cu siguranță de care au nevoie pentru a elimina, iar acest lucru vă va ajuta să o pensetă regulate. Apoi, îndepărtați pielea de somon, precum și grăsimea corporală. După oasele, pielea și excesul de grăsime scos din carne Cotlet ar trebui să fie împărțită în 8 bucăți - fripturi și sezon la gust cu sare și piper, cu trebuie neapărat să-l facă pe ambele părți ale fripturile. Prin efectuarea acestor pași, unge un vas de copt cu ulei vegetal și pune pe ei fripturi de pește.
Somon în cuptor Thai
2. grijă de lamaie mea și se taie pe lungime în două părți, care, la rândul lor, se taie în felii individuale. După aceasta pasta obținută felii de lamaie între fripturi de pește, fripturi stropească cu precizie presecționați pătrunjel și unge uniform crema lor de suprafață.
3. Următorul pas va fi încălzirea cuptorului la 180 ° C. După ce temperatura cuptorului ajunge la marcajul dorit pus în ea pentru a forma fripturi și se lasă la cuptor timp de aproximativ 12-15 de minute, în cazul în care grosimea fripturile considerabile, este posibil să adăugați câteva minute.
supa delicioasa cu somon si reteta telina cu o fotografie
4. În cazul în care somon cu smantana este gata, l-am prezinte la masa. Se recomandă să se facă acest lucru atunci când vasul este încă fierbinte. In plus decora cu smântână proaspătă.
Somon fierte pe rețeta specificată este combinată cu o garnitură de cartofi fierți.
Rețetă pentru risotto cu somon pe șampanie
Se obține? Ei bine, cum te gust? Pur și simplu uimitor, nu-i așa? Și pentru gazda, desigur, contează mai mult este faptul că, cheltuind doar aproximativ 30 de minute de timp, astfel încât să puteți pregăti o masă delicioasă și ușa din față. Deci, nu așteptați până când somonul să se răcească, se adună familia în jurul mesei, și le-a tratat această hrană de neegalat.
Alte stiri pe tema:
