Fiecare gospodină cu experiență, și de experiență are în arsenalul său o mulțime de preparate delicioase pentru iarna. Dacă introduceți doar în aceste serii, cu siguranta doriti sa gasiti un cuplu de interesant, nu este neapărat rețete complexe și gustoase pentru aceste scopuri.
Chiar acum, modul cel mai de succes pentru a umple carte de bucate. Salata cu ardei, morcovi și roșii pentru iarnă asigurați-vă că veți obține, chiar dacă gătești ca prima dată. Dar, mai întâi, trebuie să ne pregătim unele componente.
Salata de morcovi și ardei roșii pentru iarna: Reteta
Deci, avem nevoie de următoarele:
- rosii - 4 kg.
- ardei dulce - 1 kg.
- pătrunjel rădăcină - 300 g
- Ceapă - 1 kg.
- morcov - 1 kg.
- sare - 200 g
- ulei vegetal - 240 g
- piper negru - 10-15 mazăre,
- zahăr - 100 g
- frunze de dafin - 5 buc.
- oțet de fructe - 100 g
Puteți pregăti, de asemenea, o salata de rosii, ardei, ceapă și morcovi în multivarka.
Apoi, începând cu piesa de lucru care se spală bine toate legumele. Scurgeti-le și trimiterea într-o strecurătoare pentru sticla de apa complet întreg. Șterge ceapa din pieliță și se spală-dedicat suc de ceapa, astfel încât să nu strice ochii noștri și, desigur, nu strica machiaj. Potolește-l și clar ardeii, îndepărtarea tulpinii și cu întregul interior cu semințe.
Se taie legumele in felii pentru o salata - roșii, ceapă și ardei.
peelers morcov folosind freca pe o răzătoare grosier. De asemenea, vom continua cu rădăcină de pătrunjel.
Punerea toate legumele de mai sus într-un vas de sticla curată și profundă. Se amestecă toate conținuturile. Se adauga sare dupa gust, zahar, ulei vegetal și se amestecă până când conținutul până când apare suc.
Acum pregătesc băncile pentru închidere. Pentru aceasta le prosterilizuem și se șterge uscat. Băncile ar trebui să fie întotdeauna curată și uscată. Băncile gata și a lăsat câțiva pași pentru a finaliza pregătirea de salata. Adăugați legume într-un container de piper negru măcinat încă, oțet, salată de frunze de dafin și se fierbe timp de aproximativ 10 minute într-o cratiță la foc mediu. Apoi, imediat, fără întârziere aceasta, extindeți strâns pe bănci. le înfunde cu capace fierte.
Salata este gata. Rămâne doar să-l pună cu susul în jos și încheie pătură caldă să se răcească lent. Apoi preforme nava „piper salată, roșii și morcov“ într-un loc răcoros întuneric.
Aceste salate sunt perfecte pentru aproape orice fel de mancare sau garnitura. Acestea vor ajuta la a face cina mai bogată și suculentă! Poftă bună!
Rețetă de salata de legume pentru iarna arivederchy oferit
Foarte gustos obținut și salată cu vinete și roșii pentru iarna.