Cine nu iubește un pui făcut-? carne Tender cu legume - aceasta este un fel de mâncare mare pentru orice ocazie. Acesta poate fi servit ca cina pe o zi, iar la masa festivă.
INGREDIENTE
- Pui file 2 Stucki
- Broccoli 250g
- Cream 30% 300 ml
- Brânză 100 grame
- Muștar 1 linguriță
- Usturoi 1 cățel
- Cimbru la gust
- Sare dupa gust
- Sol piper negru dupa gust
- Ulei vegetal 2 Cm. linguri
Fileul se prăjește ulei pe ambele parti pana se rumeneste si se pune deoparte. Broccoli fierbe în apă sărată timp de 5 minute până la jumătate.
Se prepară sosul. Se amestecă brânza rasă, smântână, ierburi, ceapa felii, muștar și sare.
Pui prăjit tăiat în medalioane. Pune-le într-un vas termorezistent uns cu ulei. De asemenea, se adaugă broccoli.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Se toarnă ingredientele prevăzute un sos cremos si se coace timp de 25 de minute. Poftă bună!