Plantează acele soiuri de usturoi, care sunt destinate pentru uscare și depozitare ulterioară. Cea mai buna alegere este un usturoi creol și usturoi alb-argintiu. Unele soiuri ereditare, după uscare, își pierd gustul bogat.
Digs usturoi atunci când pământul este uscat. Nu uda usturoiul pentru câteva zile înainte de recoltare. [1]
usturoi uscat împreună cu atașat tulpini, rădăcini și frunze. Cumpărat în magazin usturoiul este uscat timp de câteva luni într-un loc răcoros și uscat. Puteți toca căței de usturoi în bucăți mici și să le utilizeze în prepararea pudrei. [2]
Nu spălați usturoiul după ce-l scoată din pământ. Deci, va fi dificil să se usuce și a mucegaiului poate forma pe ea. Când sunt separați de el câteva straturi de piele uscată, murdăria nu va mai fi o problemă.