„Fără vitamine nu va rămâne, - ne-a asigurat directorul principal în Brest furnizor de fructe si legume TPUKP“ fructe „Mihail Leontevich Panasyuk. În ciuda vară fierbinte și uscat, recolta de fructe și legume este destul de satisfăcătoare. randamentele de cartofi pe care au existat o mulțime de speculații diferite de mers în gol și zvonuri, colectate în număr suficient, iar prețul de achiziție chiar mai mic decât el, decât anul trecut.
Dacă există o problemă cu cartofii, apoi se aplică numai pentru calitatea sa, și pentru clienții noștri pentru a oferi numai tuberculi de înaltă calitate, specialiștii noștri se au mers la ferme și produse locale direct la selectarea acestei legume importante în dieta noastră. Până în prezent, planul de recoltare de cartofi a fost îndeplinită sută la sută. Experiența din anii precedenți a arătat că cumpărătorii în cerere mare spălate cartofi, astfel încât acest sezon ne propunem să crească aprovizionarea comercianților cu amănuntul de mai multe ori. În acest scop, am achizitionat echipament nou, care vă permite să producă în mod eficient și eficient cartofi această pregătire premergătoare punerii în funcțiune.
Cu anumite tipuri de probleme legume, desigur, există o secetă încă sa manifestat. Cu toate acestea, contractele relevante încheiate și piesa de prelucrat planificate pentru a fi pe deplin realizat.
În timpul sezonului de primăvară-vară în interior și magazine efectuate măsurile de remediere necesare, întreținerea echipamentelor și până în prezent, compania este pe deplin pregătită pentru o funcționare stabilă. Pe baza „fructe“, a avut loc recent o sesiune de vizitare a Comitetului Executiv Brest City, în cazul în care evaluarea pozitivă a pregătirii întreprinderii a fost dată sezonului stocarea. "
Modernizarea și TPUKP re tehnică „fructe“ a început peste un deceniu în urmă. Tehnologia Ustareshie, munca manuală, standarde scăzute de producție a împiedicat dezvoltarea întreprinderilor. In zilele noastre este o întreprindere modernă, cu o îmbunătățire în mod constant propria rețea de vânzare cu amănuntul, care furnizează fructe și legume în magazine, catering unități, școli, grădinițe. Un element important al succesului „fructe“ este introducerea constantă a unor noi metode moderne de lucru și cele mai noi echipamente tehnologice.
„Desigur, - spune Michael L., - mijloacele ca întotdeauna suficient pentru a complet re-echiparea proceselor de producție. Dar, în această direcție ne îndreptăm în mod constant. În acest an avem o nouă linie de cartofi de ambalare, care se împachetează automat tuberculii de trei și treizeci de kilograme. mașini de tăiere achiziționate și acum semi-automate pentru ambalare sfecla si morcovi.
Achiziționat în anul curent doi camion nou, care este foarte importantă pentru funcționarea stabilă a operațiunilor de încărcare și descărcare.
În magazin am cumpărat chiuvete din oțel inoxidabil, automate de decapare care sunt spălate și lustruite cu cartofi și morcovi, oferindu-le o prezentare spectaculoasă. De asemenea, în același magazin instalat a achiziționat acră pacher semiautomat și un aparat pentru ambalarea în vid, murături și alte produse de sărare“.
Michael L. dedicat noi și promițătoare planuri ale întreprinderii. Este un proiect destul de scară largă - reconstrucția fostei fabrici de compresor în centru logistic, care ar putea fi efectuată într-un singur loc toate produsele livrate clienților aflați în depozite și magazine. Proiectul necesită o mulțime de costuri materiale, dar au încredere deplină că va fi pus în aplicare și a pus să lucreze TPUKP „fructe“ la un nivel nou, mult mai sofisticate.