Sfaturi privind nutriția
Nutritionistii recomanda incepand dimineața cu o ceașcă de apă curată - lichid pregătește sistemul digestiv pentru a primi alimente, declanșează procese metabolice. Pentru micul dejun, mananca un presupus 25% din aportul caloric total. distribuția optimă a nutrienților: 30% proteine, 50% glucide, 20% grăsime. Pentru micul dejun este recomandat sa se consume glucide complexe - acestea sunt continute in cereale, legume, fructe. hidrati de carbon lent sunt digerate lent, așa că le-am obține un flux lung de energie, care este un bun început pentru a doua zi.
alimente bogate in proteine care ajung la micul dejun ar trebui să fie ușor de digerat și nu supraîncărcați stomacul - produsele ideale sunt branza degresata de vaci, lapte degresat, chefir, iaurt, proteine omletă. De preferinta grăsime pentru uleiurile vegetale, dar își poate permite o bucată de unt - acest produs ofera organismului nostru necesarul de vitamine. Puteți bea ca un băuturi răcoritoare (cafea, ceai) și sucuri naturale. Este recomandabil să nu se spele în jos produsele alimentare cu lichid și așteptați un timp.
Nu este recomandat sa mananci la micul dejun?
Nutritionistii recomanda sa nu se implice în dimineața glucide simple - până la ora 10 dimineața, pancreasul nostru se afla in faza de repaus. Din același motiv, este să renunțe la dulce de cereale, cereale instant, sucuri ambalate. Mulți oameni cred că aceste produse sunt utile, dar, de fapt, de prelucrare industrială jefuiește valoarea lor nutritiva - acestea sunt suprasaturate cu carbohidrati simpli.
Metode pentru prepararea de mic dejun regulat
Toată lumea știe că alimentele prăjite este dăunătoare și relevanță specială a acestui fapt, dobândește-l în timpul primei mese, atunci când tractul digestiv și pancreasul nu funcționează la putere maximă. Este recomandabil de a găti micul dejun chiar înainte de utilizare, folosind metode de procesare care economisesc termice - se pot fierbe alimente, aburit, tocană cu adaos de apă și se coace. Temperatura de servire feluri de mâncare ar trebui să fie confortabil - mai bine să nu „irita“ stomac în timpul mesei de dimineață.
opțiuni pentru micul dejun
Ce să gătească pentru micul dejun? Iată câteva opțiuni.
Pâine de cereale, 1 lingurita de unt miere sau gem, proteine omletă, legume și cafea
Branza de vaci, conținut scăzut de grăsime smântână, fructe asortate, pâine prăjită cereale, ceai
Fulgi de ovăz, iaurt, bucăți de fructe, suc natural, diluat cu apă
cotlet de pește cu abur, piure de cartofi, legume, ceai,
micul dejun propriu la recomandarea nutriționiști - este o masa echilibrata care declanseaza procesele metabolice din organism, el se trezește. Potrivit persoanelor care au grijă de sănătatea lor, de fapt, mic dejun bun îmbunătățește calitatea vieții în timpul zilei: acesta ajută la controlul apetitului, activeaza creierul, neutralizeaza somnolență dimineața.